terça-feira, 5 de agosto de 2008

Vitaminas do complexo B


Vitaminasvitmina B1 ou Tiamina: Carne de porco, aves, fígado, gema de ovos, cereais integrais, nozes, lentilha, soja, levedo de cerveja.

Vitamina B2 ou Riboflavina: Fígado, carne magra, gema de ovos, queijo, levedo de cerveja, espinafre, beringela, abacate, nozes, cereais integrais.

Vitamina B3 au niacina ou PP: Ameixa seca, arroz, aves, carne magra, cogumelo, damasco, farelos, feijão, frutas cítricas, cereais integrais, nozes, peixes, verduras, levedo de cerveja.

Vitamina B5 ou Ácido pantotênico: Cogumelo, ervilha, feijão, fígado, germe de trigo, cereais integrais, ovos, salmão, melado, levedo de cerveja.

Vitamina B6 ou Piridoxina: Carnes de boi e porco, fígado, cereais integrais, batata, banana, beterraba, repolho, farelo de trigo, arroz, milho, gema, levedo de cerveja, peixe.

Vitamina B9 ou Ácido fólico: Carnes, fígado, leguminosas, vegetais de folhas escuras, banana, melão atum, cogumelos, nozes, ostras, salmão, levedo de cerveja.

Vitamina B12 ou Cobalamina: Fígado e rins de boi, ostra, ovo, peixe, aveia, algas marinhas, pólen, queijo, shoyu.

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