A cerveja é uma bebida alcoólica, seu abuso é sempre prejudicial à saúde. No entanto, um consumo baixo ou moderado pode trazer muitos benefícios ao nosso corpo. Os benefícios da cerveja em nossa dieta são vários.
A cerveja não engorda. Adicione 45KCal a cada 100ml, que representa um baixo nível de calorias. O problema surge quando associada a outros hábitos de vida como sedentarismo, comer petiscos e lanches em horários estranhos, mas isso não é culpa da cerveja em si.
Além disso, a cerveja fornece grandes quantidades de vitaminas, tais como B12 e ácido fólico que aumenta o nível de fósforo, proteínas eu hidratos de carbono. Como um antioxidante natural, retarda o envelhecimento celular, reduz o desenvolvimento do câncer e previne doenças cardiovasculares, uma vez que também serve para controlar o colesterol. É um excelente diurético por causa de seu baixo teor de sódio, enquanto o seu alto teor de silício ajuda a fortalecer ossos e prevenir a osteoporose.
A cerveja sem álcool tem as mesmas qualidades com a vantagem de não ter álcool, acrescentando um fator importante para aqueles que não bebem álcool ou não têm o hábito de beber cerveja. Em qualquer caso, devemos insistir para que todos esses benefícios sejam considerados para o consumo moderado. Nunca será positivo ou aumentará os efeitos, se você tomar fora de controle.
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