Conheça alimentos ricos em serotonina que trazem felicidade e bem-estar

Você anda meio triste, sem ânimo para nada? Pode ser falta de serotonina! Veja o que ela ode fazer por sua saúde e onde encontrá-la.

Viva a serotonina!

Imagine você com o humor nas estrelas, com noites de sono embaladas, sem dores e sem aquele desejo insaciável de devorar a geladeira. A serotonina é um neurotransmissor que ajuda a fazer tudo isso: reduz a fome e ajuda a relaxar. Abaixo você encontra alguns dos alimentos que vão deixar o seu dia mais feliz.

Conheça alimentos ricos em serotonina que trazem felicidade e bem-estar

1. Rúcula

O estimulo da serotonina causado pela verdinha aumenta a disposição para malhar e a resistência ao esforço. Além disso, a folha contém magnésio, que ajuda a contração muscular e diminui o risco de câimbra.

2. Iogurte

Entre as vantagens de consumi-lo, está o fato de poder fazer dele o lanchinho antes de dormir. “Ele dá sensação de bem-estar e melhora a qualidade do sono", explica a nutricionista Laura Breves, do Rio de Janeiro.

3. Chocolate

Além da serotonina, o cacau, matéria-prima do chocolate, ainda libera um antidepressivo natural no organismo, a feniletilamina. Só não pode abusar!

4. Castanhas

Grãos e nozes mantêm os níveis de serotonina regulados, reduzindo em até 30% o risco de você ficar triste ou ansiosa sem motivo.

5. Salmão

Ele reduz a ansiedade e ajuda a diminuir as medidas da cintura, já que desinflama as células e eleva os níveis de serotonina, controlando o apetite.

Com esses alimentos você fica de bem com a vida e curte muito melhor seu tempo, seja no trabalho ou lazer. Para maiores informações consulte um médico e um nutricionista.

Revista Boa Forma
fonte:http://www.guiadanutricao.com/2014/02/dieta-felicidade-serotonina.html
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Dicas de Como Aumentar a Serotonina

A serotonina ou 5-hidroxitriptamina é um neurotransmissor, que é sintetizado nos neurônios serotoninérgicos do sistema nervoso central e nas células de Kulchitsky do trato gastrointestinal. Hoje, a partir de nosso site de Saúde te contamos como aumentar a serotonina.

Também se considera a tal como um neurotransmissor periférico de sinal, se encontra quase 90% no trato gastrointestinal, sendo as plaquetas na circulação de sangue, o armazenamento principal.

Dicas Para Aumentar A Serotonina:

A deficiência de serotonina pode ser a causa de alguns tipos de depressão, que se caracterizam por sintomas como ansiedade, tristeza, irritabilidade, negativismo, agressividade, baixa auto-estima, obsessões, problemas de sono e ataques de pânico. Damos-te algumas dicas para aumentar a serotonina, são as seguintes:

Dieta saudável: A fome excessiva é um sintoma destes tipos de depressões e, nestes casos, são atraentes os doces e carboidratos simples, como macarrão, pão e biscoitos, mas esses alimentos que em um primeiro momento são reconfortantes, vão fazer você se sentir inchado ao final do dia.

Por esta razão é importante ser seletivo na escolha dos alimentos e tentar aumentar a ingestão de frutas e verduras, e proteínas magras para proporcionar ao seu corpo os nutrientes que necessita para produzir serotonina. São importantes os suplementos, tais como a vitamina D, B12, óleo de peixe e erva de São João, que ajudam a aliviar os sintomas.

Contato com o ar livre: Quando a temperatura cai, você não sente vontade de sair para a rua, mas inclusive uma caminhada curta ao ar livre e em contato com a luz do exterior, ajuda a aumentar os níveis de serotonina.

Exercício físico: Embora o exercício não te atraia quando estiver deprimido, realize cerca de 15 minutos de atividades, como caminhar, dançar ou fazer qualquer atividade física, ajudará a aumentar os seus níveis de serotonina e aliviar os sintomas.

Massagem: Foi demonstrado que os níveis de serotonina aumentam após a terapia de massagem, seja por contato humano ou pelo próprio ato em si da massagem.

fonte:http://www.xn--sadedicas-68a.com/saude-geral/dicas-de-como-aumentar-a-serotonina-1030612
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Carboidratos à noite ajudam a melhorar o sono

Comer macarrão ao dormir contribui para a produção de hormônios

Quem sofre de distúrbios do sono agora tem um aliado para ajudar a combater o mal: comer carboidrato à noite. Segundo as últimas descobertas, alimentos ricos em carboidratos contribuem para a produção de dois tipos de hormônios: serotonina e melatonina. A serotonina diminui a ansiedade e a melatonina induz ao sono.

De acordo com médicos especialistas em problemas do sono, cada grama de carboidrato fornece quatro calorias, não importa a hora em que for ingerido. O importante, alertam, é controlar o excesso e evitar massas com molhos calóricos. O ideal é o macarrão ao sugo, feito apenas com molho de tomate sem gordura.

Por causa da diminuição do batimento cardíaco à noite, que deixa o metabolismo orgânico mais lento, deve-se comer menos antes de dormir. O mesmo acontece com o ritmo da respiração e o processo digestivo. Se a pessoa exagerar na comida, poderá ter pesadelos e perder o sono.

Por Carolina Abranches 

fonte:http://bemstar.globo.com/index.php?modulo=corpoevida_mat&url_id=4825 

imagem:turmadableia.com

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O que é a Serotonina?

A serotonina, também chamada 5-hidroxitriptamina é um hormônio que é usado tanto como um neurotransmissor no sistema nervoso central quanto como vasoconstritor no sistema vascular.

No cérebro é sintetizado a partir do aminoácido L-triptofano e em seguida armazenado em várias áreas do corpo, tais como a parede intestinal, plaquetas sanguíneas, glândula pineal e cérebro.

Ele tem um efeito direto ou indireto em um grande número de funções psicológicas e fisiológicas, como humor, apetite, sono, memória, aprendizagem, controle de temperatura, comportamento social, comportamento sexual, sistema digestivo, sistema cardiovascular, endócrino e muscular.

Muitos pesquisadores acreditam que baixos níveis de serotonina podem causar depressão e outros acreditam que certos desequilíbrios químicos ou anormalidades cerebrais causam depressão, que é o que leva a baixos níveis de serotonina, o que é certo é que baixos níveis de serotonina está ligado a problemas psicológicos, tais como depressão, ansiedade, transtorno afetivo sazonal e transtorno obsessivo-compulsivo.

Existem alguns meios naturais para aumentar os níveis de serotonina:

Passar tempo ao ar livre durante o dia, mesmo em dias frios do inverno, pode ajudar a aliviar as formas de depressão.
O exercício é uma outra maneira de aumentar naturalmente os níveis de serotonina e elevar os níveis sanguíneos de triptofano, 40 minutos por dia será suficiente para elevar o humor.
A dieta também pode desempenhar um papel importante no aumento dos níveis de serotonina, tais como os carboidratos, que desencadeiam a libertaração de insulina, o que mantém os níveis suficientemente elevados de triptofano para entrar no cérebro e tornar-se serotonina.

A adição de alimentos que são ricos em vitamina B6 é também benéfico, porque esta vitamina aumenta a velocidade com que o triptofano é convertido em serotonina. Algunsalimentos ricos em vitamina B6 são o espinafre, o pimentão, a banana, o alho e o atum, entre outros.

fonte:http://www.saudedicas.com.br/saude-geral/o-que-e-a-serotonina-068461

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Serotonina, saiba o que é e aprenda a controlar seu lado emocional.

Você é daquelas pessoas que sentem muita instabilidade no humor? Ou às vezes se sente desanimado, depressivo, ou até mesmo irritado ou agressivo? Talvez você não saiba, mas muitas vezes essas reações emocionais podem estar ligadas aos níveis baixos de neurotransmissores, como a serotonina.

O que é

A serotonina é um neurotransmissor liberado na sinapse e na circulação sanguínea, um processo que ocorre naturalmente no nosso corpo. Portanto não é encontrado nos alimentos, embora estes tenham um papel fundamental para que o corpo possa produzi-lo, especialmente um aminoácido chamado triptofano.

Mas para que o triptofano seja bem aproveitado pelo organismo na sinapse da serotonina, outros nutrientes são importantes como proteínas, minerais, ácidos graxos, vitaminas do complexo B e tirosina. Uma alimentação descontrolada, pode reduzir os níveis de serotonina e isso poderá afetar o humor, o apetite, o sono e até a sexualidade.

Além disso pode desencadear problemas emocionais como raiva, depressão e insônia, problemas que podem comprometer a forma que enfrentamos os desafios da vida. Para evitar isso, que tal colocar alimentos em sua dieta para garantir uma vida mais feliz e saudável e assim impulsionar o seu humor e reduzir sintomas de depressão, estresse e irritabilidade?
Alimentos que controlam as emoções

Triptofano: Leite e derivados, peru, soja e derivados, amendoim, amêndoas, ovos, carne, nozes, feijão, peixe.
Vitaminas do Complexo B: Arroz integral, frango, milho, levedura de ovos, folhas verdes, legumes, carne, nozes, ervilhas, sementes de girassol, banana, manga e aveia.
Minerais: Cálcio: Amêndoas, levedura de cerveja, folhas verdes, vegetais crucíferos, peixes com ossos, sementes de gergelim, tofu.
Magnésio: Vegetais de folhas verdes, arroz integral, gergelim, camarão, salmão.
Ácidos graxos essenciais: Ômega 3 do (óleos de peixes encontrados em cavala, salmão, sardinha, atum, óleo de noz, óleo de linhaça) e ômega 6: óleo de canola, frango, ovos, linho, óleo de semente de uva, óleo de cártamo, óleo de girassol, peru, trigo germe de óleo.
Ácido Fólico: Fígado de frango, lentilhas, feijão, feijão preto, grão de bico, laranjas, melão, morango, folhas verdes, brócolis, espinafre e aspargos
Serotonina e a balança

A serotonina é responsável por um verdadeiro equilíbrio do nosso corpo, ele pode afetar coisas inimagináveis como o apetite por exemplo. Afinal, o estresse e a ansiedade podem fazer que involuntariamente que o apetite e a gula aumente, comprometendo nosso peso.

Outra questão importante é que estudos revelaram que 90% de Serotonina é sintetizada no intestino. Não é a toa que dizem que “O intestino é nosso segundo cérebro” e portanto devemos estar mais atentos à qualidade nutricional das nossas refeições, para fornecer ao nosso cérebro, todos os nutrientes que ele precisa.

Comidas com alto índice glicêmico como massas, pães e batatas aumentam a serotonina instantaneamente, porém causa uma grande queda nos níveis de insulina e nos níveis de açúcar no sangue. Para algumas pessoas, o resultado pode ser uma verdadeira montanha russa de altos e baixos em relação ao humor.
A chave para ser feliz

Já deu para saber como a serotonina tem grande influência no nosso bem estar físico e mental. Manter o equilíbrio é a chave para ter qualidade de vida e felicidade. Além disso, a serotonina por ser uma reação química do nosso organismo, podemos obtê-la de outras formas, como atividade física ou coisas que nos traz bem estar como sexo, dançar, uma música que gostamos, estar em companhia de amigos.

fonte:http://www.dietaebeleza.com/

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Chocolate: O doce que alegra o coração, protegendo o mau colesterol

O chocolate é um dos doces mais consumidos em todo o mundo. Mas além do sabor que conquista fãs de todas as idades, este alimento também pode ser muito nutritivo e importante para a saúde. Além de encontrarmos estimulantes como a cafeína e a feobromina, estudos mostram que o chocolate possui grande quantidade de flavonóides, substâncias antioxidantes que impedem o depósito de gordura nas artérias e diminuem as taxas de LDL,o mau colesterol, protegendo o coração.

Também encontramos em sua composição o triptofano, um aminoácido que atua na produção de serotonina, substância neurotransmissora responsável pela sensação de felicidade, bem-estar e prazer no organismo. Por isso, o chocolate pode ser recomendado em casos de pessoas com crises freqüentes de irritabilidade, tristeza e até depressão.

O chocolate é um alimento bastante calórico e por isso deve ser consumido com moderação ou até mesmo evitado por aqueles que estão em dieta de emagrecimento. Uma barra de 200g tem mais de 1000 calorias. E atenção: O chocolate diet é tão gorduroso quanto o normal por isso engorda do mesmo jeito, a diferença é que ele não contém açúcar.

Também existem alguns mitos sobre o chocolate, como o por exemplo que ele cria disposição ao aparecimento das acnes(espinhas).Mas isso não tem qualquer comprovação científica.
Por Marco de Cardoso
equipebemstar

O uso exagerado do adoçante faz as pessoas comerem mais

Use com equilíbrio

Um estudo publicado pela revista “NeuroImage” da Holanda revela que o uso de adoçante faz as pessoas comerem mais. De acordo com a pesquisa, doces e bebidas com adoçante não dão a mesma sensação de prazer dos produtos feitos com açúcar. Desta forma, o cérebro não consegue ser ‘enganado’ e só a glicose causa liberação de neurotransmissores que dão a sensação de bem-estar, como a serotonina.

O estudo avaliou a resposta do cérebro de dez pessoas antes e depois de tomar suco de laranja com açúcar ou adoçante. O resultado foi que tanto a sensação de prazer quanto a vontade de comer doce foi diferente nos dois casos. Apesar de o poder adoçante dos produtos artificiais ser maior do que o do açúcar, a mensagem de que estamos ingerindo algo doce não chega até o cérebro.

As papilas gustativas são sensíveis às fórmulas, mas muitas delas não são metabolizadas pelo organismo e são eliminadas sem serem digeridas. A única exceção se dá com a frutose, derivada de frutas ou mel. Quando metabolizado, o adoçante se transforma em glicose. Sem o prazer proporcionado pela glicose, o consumidor acaba exagerando na ingestão de produtos diet.

Os médicos recomendam que as pessoas que não têm restrição ao açúcar não devem substituir doces por alimentos com adoçantes. Para eles, é melhor porções pequenas de doce ou carboidrato do que comer mais produtos diet para tentar buscar a mesma sensação.

Por Carolina Abranches

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