sexta-feira, 22 de junho de 2012

Gorduras monoinsaturadas

Encontradas em alimentos como castanha e azeite, tais gorduras podem ajudar a emagrecer


Você caprichou na dieta para exibir o corpinho sarado no verão, mas continua com aquela barriguinha? Experimente usar a própria gordura para combater a gordura abdominal.

A gordura monoinsaturada ajuda a queimar as insaturadas, que são difíceis de eliminar. Tais gorduras são encontradas no azeite, no abacate, na azeitona, na amêndoa, no pistache e na castanha.

Se forem consumidos com moderação esses alimentos te ajudarão a emagrecer. Isso porque as gorduras encontradas nestes alimentos são consideradas benéficas, já que colaboram na redução dos níveis de colesterol ruim (LDL) no sangue. Pesquisas já demonstraram que a LDL enriquecida com ácidos graxos monoinsaturados são menos propensos a oxidar, do que quando enriquecida com ácidos graxos polinsaturados. E uma alimentação farta em ácidos graxos monoinsaturados é uma alternativa para ajudar a reduzir a taxa de colesterol ruim no sangue, que causa a arteriosclerose.

Por Yasmin Barcellos
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