Fonte de energia, os carboidratos integrais têm vitaminas e minerais e ajudam a evitar doenças como obesidade, diabetes e alteração do colesterol.Olga Leiria
Alimentos que não passaram por processo de refinamento, os integrais não perderam nem quantidade, nem qualidade, de vitaminas e minerais
O consumo de carboidratos ainda é conhecido como um dos principais responsáveis pela obesidade. Mas, antes de cortar o nutriente - que deve, sim, compor 50% da dieta diária, saiba que as versões integrais de alimentos como pão, macarrão e bolacha, além de colaborarem para uma maior saciedade, ainda beneficiam a saúde com vitaminas e minerais, e ajudam a evitar doenças como diabetes e alteração do colesterol....leia mais
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