Alimentos com baixo teor de gordura para perder peso e tratar a hérnia de hiato. Hérnia de hiato é uma condição que muitas vezes é associada com o excesso de peso. Então, para resolver os dois problemas, perder peso e sentir-se melhor, é importante saber como e por que sua dieta deve incluir alimentos com pouca gordura.
Hérnia de hiato ou hérnia hiatal é uma condição na qual uma porção do estômago se projeta para dentro do tórax. Este hérnia tem tratamento, mas em alguns casos requer cirurgia, e está associada a vários fatores de risco, um deles seria o excesso de peso.
Os primeiros sintomas da doença estão associados ao refluxo do próprio estômago. Se você estiver com sobrepeso, para tratar esta condição é necessário emagrecer. Ou seja, se você perder peso vai obter dois benefícios de uma só vez, pois irá reduzir um dos principais fatores de risco cardiovascular, como obesidade e diminuir o seu refluxo e queimação do estômago.
Para realizar as duas tarefas, precisa fazer uma dieta com características especiais. Características da dieta para o tratamento de hérnia de hiato e sobrepeso.
Você deve escolher alimentos pobres em gordura e preparar as refeições que atendem a esse requisito. Gorduras permanecem por muito tempo no estômago, o que pode provocar refluxo e inflamação da mucosa gastresofágico. Ou seja, você deve escolher alimentos com baixo teor de gordura como queijos magros, restringir o consumo de ovos inteiros, especialmente cozido (vale esclarecer que não tem nenhum problema com o consumo diário de clara de ovo). Além disso, tem que selecionar carnes magras sem gordura visível e utilizar o óleo somente como um condimento para temperar o alimento não para cozinhá-lo.
Nesta dieta deve ter cuidado com as fibras, tal como a gordura ela também permanece muito tempo no estômago, o que pode fazer com que o excesso de ácido passe para o esófago através do estômago. Assim, você pode obter os benefícios da fibra para perda de peso, mas por sua vez não mais prejudicar a sua hérnia de hiato, e para tanto você deve cozinhar qualquer tipo de fibra antes consumi-la, ou seja, vai cozinhar todos os seus legumes e frutas. Evite comer grãos integrais e sementes. No caso você pode moer as sementes até que fiquem em forma de pó, e no caso de vegetais que são ricos em fibras, você pode deixá-los cozinhar e fazer um purê (por exemplo um puré de feijão ou lentilhas). Se você quiser obter as vitaminas de sucos cítricos (laranja, tangerina ou limão) você deve dilui-los em água na medida de 50% de suco e 50% de água.
Quanto à carne, você deve evitar cozinhar demais. As crostas que se formam do lado de fora da carne podem irritar o estômago e causar refluxo. Então, cozinhe a sua carne ponto médio.
Você também pode utilizar alguns tratamentos naturais que ajudam a reduzir o refluxo e inflamação característica da doença. Além disso, há outros padrões alimentares que irão ajudar você a perder peso e tratar a hérnia de hiato.
Você precisa comer devagar e mastigar bem os alimentos. Tenha em mente que a digestão começa na boca, por isso mastigue o máximo que puder a comida, pois quanto menos tempo o alimento permanece no estômago maiores chances de diminuir o refluxo.
Evite beber enquanto come, pois isso pode provocar refluxo. Coma primeiro e depois beba água ou outras bebidas.
Coma pequenas quantidades várias vezes ao dia. Este hábito vai ajudar você a perder peso de forma a tratar a hérnia de hiato. Não pule nenhuma refeição para atingir seu objetivo.
Não esqueça do exercício, uma vez que não só ajudam a aumentar o seu metabolismo, mas você libera energia, o que é benéfico para reduzir a ansiedade e evita também a inflamação da hérnia.
É de extrema importância que o médico que cuida de seu caso projete uma dieta ideal para seu problema. Mas enquanto isso essas dicas podem ajudá-lo a aprender a perder peso e tratar a hérnia de hiato.
imagem:cirurgiadaobesidade.org
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