Saiba por que os pacientes recebem gelatina no hospital

A gelatina é um alimento fácil de digerir e que também fornece a energia necessária para os pacientes na fase de recuperação

A gelatina contém prolina e glicina, aminoácidos que atuam na composição do colágeno, presentes nos tecidos dos seres vivos e são importantes para a formação do nosso corpo. (iStock/Getty Images)

Você já se perguntou por quê os hospitais dão gelatina aos pacientes? Há uma razão científica para isso. De acordo com o site americano Healthy Food Forever, a gelatina é um alimento de fácil digestão e, portanto, não prejudica o estômago dos pacientes em recuperação. Além disso, a sobremesa contém açúcar e proteínas, fornecendo a quantidade de calorias necessárias para pacientes em recuperação. Sendo uma opção alimentar mais leve em casos de internação hospitalar, por exemplo.

Gelatina e saúde

A gelatina é considerada um “líquido claro” – como caldos, sucos e chás – e, portanto, fácil de ser digerido, mas ainda assim rico em nutrientes. Ela melhora a secreção e mucosa estomacal e pode funcionar como tratamento para alergias e intolerâncias alimentares, também oferecendo benefícios para os ossos, articulações e até mesmo na qualidade do sono.

O alimento contém prolina e glicina, aminoácidos que atuam na composição do colágeno, presentes nos tecidos dos seres vivos. Esses componentes são importantes para a formação do nosso corpo, condição da pele, do cabelo, das unhas e o fortalecimento do sistema imunológico. A glicina também tem propriedades anti-inflamatórias, ajudando na cicatrização.

Dietas líquidas

Muitas vezes recomendas pelos médicos no pós cirúrgico, a gelatina pode ajudar a balancear a falta de nutrientes de dietas líquidas. As gelatinas feitas nos hospitais geralmente são direcionadas a esses pacientes, mas seus benefícios podem se aplicar a todos. A sobremesa rica em colágeno absorve água e ajuda a manter os fluidos do trato digestivo, promovendo um trânsito intestinal e fezes saudáveis.

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Os sete alimentos que combatem a ansiedade

Hoje em dia, é difícil não andarmos constantemente nervosos com algo ou sem paciência para com as pessoas e determinadas situações. Cada vez parece estar mais difícil manter a calma.

Se é das pessoas a quem estão constantemente a dizer que é ansiosa, tenha cuidado, pois isso vai provocar um reboliço nas suas emoções.

Se ainda não parou para pensar que a sua alimentação tem influência no seu estado emocional, nunca é tarde, pois pode ter a certeza que tem. De facto, existem alguns alimentos que contêm aminoácidos e vitaminas essenciais que atuam diretamente diminuindo o stress, combatendo a ansiedade e aumentando os níveis de seratonina, que é responsável pelo bem-estar e pelo relaxamento.

Não perca tempo e conheça os sete alimentos que combatem a ansiedade. Faça a sua lista e vá ao supermercado, pois nada será melhor do que levar a vida de uma forma mais tranquila.

Lista de alimentos

O primeiro alimento que aconselhamos é a alface, pois é uma ótima opção para aliviar os sintomas de irritação. Mas não deixe o talo de lado, pois contém latucina, uma substância que funciona como calmante.

Para quem não sabe, a banana contém uma grande quantidade de potássio, carboidrato, magnésio e biotina, que estimulam o sono e irão ajudar a que se durma as famosas oito horas necessárias para realmente descansar. De facto, foi realizado um estudo por investigadores do Instituto de Pesquisas de Alimentos e Nutrição das Filipinas que veio comprovar que a banana ajuda no combate à depressão, aliviando os sintomas de ansiedade. É graças ao alto teor de triptofano que a fruta carrega que também vai ajudar na produção de serotonina.

Outro alimento que também contém potássio é o espinafre, além de ácido fólico. Ambos vêm contribuir na prevenção da depressão. Isto já para não falar no facto de que ingerir espinafre influencia na regularização do sistema nervoso.

Por serem ricos em zinco e selênio, os frutos do mar são mais um dos sete alimentos que combatem a ansiedade pois atuam no cérebro, diminuindo o cansaço e a própria ansiedade. Além desta capacidade, os frutos do mar também são boas fontes tanto de proteína como de gordura saudável, o famoso Ômega 3, que é essencial para o bom funcionamento do coração.

Sendo conhecida por ser rica em vitamina C, além de cálcio e também vitaminas do complexo B, a laranja é outro dos sete alimentos que combatem a ansiedade. De fato, vários estudos já comprovaram que a vitamina C diminui a secreção de cortisol, uma hormona libertada pela glândula adrenal em resposta ao stress e à ansiedade, também responsável por transmitir o stress para todas as partes do corpo. Assim, o consumo de laranja vem promover o bom funcionamento do sistema nervoso, aumentando a sensação de bem-estar. A melhor forma de a consumir é mesmo com um belo sumo.

O mel não é apenas doçura. Para quem não sabe, o mel vem influenciar a produção de serotonina, um neurotransmissor que está intimamente ligado às mudanças de humor.

O último dos sete alimentos que combatem a ansiedade é o tomate. Por ser rico em vitamina B6 e vitamina C, a sua ingestão vai combater a irritação. O que é bastante positivo, já para não falar no baixo custo que tem e praticidade do consumo.

fonte:http://www.vidadequalidade.org/os-sete-alimentos-que-combatem-a-ansiedade/

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