Os incríveis benefícios de tomar água morna com vinagre de maçã e bicarbonato de sódio

O vinagre de maçã e o bicarbonato de sódio são muito usados pela medicina natural. Algumas vezes, isolados; outras, combinados. O fato é que os dois são ricos em propriedades medicinais. E muito fáceis de usar. O vinagre de maçã e o bicarbonato de sódio têm pH opostos. O primeiro é ácido. O segundo é alcalino. Essa oposição de pHs permite misturar os dois produtos e obter incríveis benefícios para a saúde. Muitas pessoas usam o bicarbonato de sódio para tratar a acidez estomacal. De fato, ele é muito efetivo para isso. No entanto, não é recomendável que ele seja usado por muito tempo, pois o consumo prolongado pode alterar o pH do estômago.

O vinagre de maçã ajuda a desintoxicar o organismo. Ele também é ótimo para revigorar o organismo, dando-nos muita energia. Possui vitaminas A e B, enzimas e minerais, como zinco, ferro, silício, cálcio, fósforo, potássio, magnésio e enxofre.

Principais benefícios por tomar morna água com vinagre de maçã e bicarbonato:

- Graças ao seu conteúdo de enxofre, ajuda a expulsar toxinas

- Melhora as funções do fígado, metabolizando melhor as gorduras

- Estimula o metabolismo, qualidade que a torna um excelente recurso para combater a obesidade

- Tem propriedades diuréticas, ajudando a eliminar o excesso de líquido

- Graças às suas enzimas, melhora a digestão

- Combate a prisão de ventre

- Ajuda a equilibrar a flora intestinal

- Ajuda a curar e a manter as gengivas saudáveis

- Trata gripe, resfriado e sinusite

- Combate tosse e dor de garganta

- Ajuda a reduzir colesterol, triglicérides e ácido úrico

- Previne cãibras

- Melhora a qualidade da pele

- Reduz a possibilidade de cálculos nos rins, vesícula e fígado

- Fortalece os dentes e combate cáries e tártaro

Como preparar a água com vinagre de maçã e bicarbonato

Como dissemos, vinagre de maçã e bicarbonato de sódio têm pH oposto, ou seja, um é alcalino e o outro é ácido. Ao combiná-los, alcançamos um pH equilibrado, nem ácido, nem muito alcalino. Dessa forma, conseguimos obter todas as propriedades dos dois sem acidificar nem alcalinizar demais o organismo - tanto a acidez como alcalinização excessiva são nocivas para o organismo. Bicarbonato de sódio sozinho, por exemplo, usado de forma excessiva, por ser extremamente alcalino, pode alterar o pH naturalmente ácido do estômago, o que não é bom, pois o ácido clorídrico do estômago precisa se manter equilibrado para que possamos digerir bem os alimentos.

Aqui está a receita da bebida que combina água morna com vinagre de maçã e bicarbonato de sódio:

Ingredientes

1 copo de água morna

1 colher (sopa) de vinagre de maçã orgânico

1 pitada de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

O vinagre de maçã precisa ser de boa qualidade. Use um totalmente natural e orgânico. Coloque o vinagre e o bicarbonato em um copo com água e misture bem com uma colher. Beba três vezes por dia, uma hora antes da refeição. Depois de um tempo, após duas semanas de consumo, você pode diminuir e usar uma dose de manutenção: apenas uma vez por dia e em jejum.

Contraindicações: durante a gravidez ou se estiver tratando úlceras estomacais.

Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui o trabalho de um especialista. Consulte sempre seu médico.

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Atenção: O Saúde Canal da Vida é um espaço de informação, divulgação e educação sobre assuntos relacionados a saúde, não utilize as informações como substituto ao diagnóstico médico ou tratamento sem antes consultar um profissional de saúde. Este site não produz e não tem fins lucrativos sobre qualquer uma das informações nele publicadas, funcionando apenas como mecanismo automático que "ecoa" notícias já existentes. Não nos responsabilizamos por qualquer texto aqui veiculado.

Causas e sintomas da deficiência de magnésio

O magnésio é indiscutivelmente o mineral mais importante do corpo. Segundo Norman Shealy, um neurocirurgião americano, “Todas as doenças conhecidas estão associadas a uma deficiência de magnésio e é a cura perdida para muitas doenças”. O magnésio não só ajuda a regular o cálcio, o potássio e o sódio no corpo, mas também é fundamental para manter a saúde celular e é um componente crítico de mais de 200 funções bioquímicas no organismo.

Mesmo a glutationa, antioxidante mais poderoso do seu corpo que até mesmo foi chamada de “mestre antioxidante”, requer magnésio para a sua síntese. Mesmo assim, infelizmente, a maioria das pessoas não está ciente disto, e milhões sofrem diariamente de deficiência de magnésio, mesmo sem saber.

Causas da deficiência de magnésio:

A deficiência de magnésio é mais comum do que a maioria dos médicos acredita. Aqui está o porquê:

A depleção do solo, os organismos modificados geneticamente e os produtos químicos em nossos alimentos criaram uma receita para o desastre. À medida que os minerais são removidos ou deixam de estar disponíveis no solo, a porcentagem de magnésio presente nos alimentos diminui.

Doenças do aparelho digestivo, como intestino solto, podem causar má absorção de minerais, incluindo magnésio. Hoje, existem centenas de milhões de pessoas que não estão absorvendo seus nutrientes. Além disso, à medida que envelhecemos, nossa absorção de minerais tende a diminuir, de modo que a probabilidade de ter uma deficiência aumenta de forma geral.

Causas e Sintomas da Deficiência de Magnésio

Doenças crônicas e uso de medicamentos também tem sua culpa. A maioria das doenças crônicas está associada à deficiência de magnésio e à falta de absorção deste mineral. Medicamentos danificam o intestino que é responsável pela absorção de magnésio de nossos alimentos.

Apenas 1% do magnésio em seu corpo está em sua corrente sanguínea, muitas vezes você pode ter uma deficiência, que não seria descoberta por um teste de sangue comum.

Sintomas de deficiência de magnésio:

Muitas pessoas podem ser deficientes de magnésio e nem mesmo saber disso. Mas aqui estão alguns sintomas principais que podem indicar a falta desse mineral:

Cãibras nas pernas. Cerca de 70% dos adultos e 7% das crianças experimentam cãibras nas pernas em uma base regular. Devido ao papel do magnésio em sinais neuromusculares e contração muscular, os pesquisadores observaram que a deficiência de magnésio é muitas vezes a culpa disso.

Cada vez mais profissionais de saúde estão prescrevendo suplementos de magnésio para ajudar seus pacientes. A síndrome das pernas inquietas é outro sinal de alerta de uma deficiência de magnésio. Para superar as cãibras e a síndrome das pernas inquietas, você deve aumentar a sua ingestão de magnésio e potássio.

Insônia. A carência de magnésio é também a causa de muitos distúrbios do sono, como estresse e ansiedade, comportamento hiperativo e inquietação. Isso muitas vezes ocorre, pois o magnésio é vital para a função GABA, um neurotransmissor conhecido por “acalmar” o cérebro e promover o relaxamento.

Tomar suplementos de magnésio antes de dormir ou no jantar e ter uma adição de alimentos ricos nesse mineral, pode ajudar a evitar esses problemas.

Dor muscular e fibromialgia. Segundo um estudo, que examinou o papel que o magnésio desempenha nos sintomas da fibromialgia, descobriu que o aumento do consumo desse mineral reduziu a dor e também melhorou os marcadores de sangue imunes.

Esta pesquisa deve incentivar os pacientes com fibromialgia a consumir suplementos de magnésio para conseguir esse efeito benéfico para o corpo.

Ansiedade. A deficiência de magnésio pode afetar o sistema nervoso central, mais especificamente o ciclo GABA no corpo, seus efeitos colaterais podem incluir irritabilidade e nervosismo. À medida que a deficiência piora, provoca altos níveis de ansiedade e, em casos graves, depressão e alucinações.

Pressão arterial alta. O magnésio trabalha em parceria com o cálcio para suportar a pressão arterial adequada e proteger o coração. Assim, quando você apresenta deficiência de magnésio, muitas vezes também tem baixos níveis de cálcio e tende a ter hipertensão ou pressão arterial elevada.

Um estudo com 241.378 participantes publicado no American Journal of Clinical Nutrition, descobriu que uma dieta rica em alimentos ricos em magnésio poderia reduzir o risco de um acidente vascular cerebral em 8%. Isso é importante, considerando que a hipertensão causa 50% dos acidentes vasculares cerebrais isquêmicos no mundo.

Diabetes tipo 2. Uma das quatro principais causas de deficiência de magnésio é a diabetes tipo 2, mas também é um sintoma comum. Pesquisadores do Reino Unido, por exemplo, descobriram que dos 1.452 adultos examinados com baixos níveis de magnésio, eram 10 vezes mais afetados com essa doença.

Como esperado a partir destes dados, dietas ricas em magnésio foram mostradas para diminuir significativamente o risco de diabetes tipo 2 por causa do papel do magnésio no metabolismo do açúcar. Outro estudo descobriu que a adição simples de suplementação de magnésio (100 miligramas/dia) reduziu o risco de diabetes em 15%!

Fadiga. Baixa energia, fraqueza e cansaço são sintomas comuns de deficiência de magnésio. A maioria dos pacientes com síndrome da fadiga crônica também são deficientes em magnésio, segundo a Universidade de Maryland Medical Center.

Enxaquecas. A deficiência de magnésio tem sido associada a enxaquecas devido à sua importância no equilíbrio de neurotransmissores no corpo. Estudos duplamente cegos placebo-controlados provaram que 360-600 miligramas de magnésio diário reduziram a frequência de enxaquecas em até 42%.

Osteoporose. O Instituto Nacional de Saúde afirma que uma pessoa contém cerca de 25 gramas de magnésio em seu corpo e cerca da metade está nos ossos. Um estudo publicado em Biology Trace Element Research, descobriu que a suplementação com magnésio retardou o desenvolvimento de osteoporose significativamente após apenas 30 dias. Além de tomar suplemento de magnésio, você também vai querer considerar a obtenção de mais vitamina D3 e K2 naturalmente para aumentar a densidade óssea.

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Os óleos essenciais para tratar cãibras musculares

Já falamos a algum tempo em nosso site sobre como evitar cãibras musculares. Seguindo com este tema hoje vamos explicar como você pode usar óleos essenciais para tratar as cãibras musculares.

As cãibras musculares são causadas por espasmos musculares, e são contrações involuntárias de um ou mais músculos; os músculos propensos a sofrer são os do pé e da panturrilha, mas também pode afetar coxas, braços, abdômen e tórax.

Por que ocorrem as cãibras musculares?
Em determinados momentos ocorrem cãibras musculares quando os músculos estão cansados, sobrecarregados ou usados em excesso, ou quando o corpo está desidratado ou é deficiente em minerais, como cálcio ou magnésio.

Existem relaxantes musculares naturais que podem ajudar a tratar cãibras musculares, tais como óleos essenciais; podem tratar problemas musculares comuns como a fadiga muscular, dor, espasmos ou lesões.

Como funciona os óleos essenciais para tratar cãibras musculares:
Os óleos essenciais contêm propriedades antiespasmódicas, analgésicas e anti-inflamatórias que penetram na pele com facilidade e atingem os tecidos em questão de minutos; também devido à riqueza em antioxidantes, melhoram a oxigenação das células e limpam o sistema linfático.

È preciso dizer que ajudam a eliminar os detritos inflamatórios, melhorar a circulação e acelerar o tempo de recuperação.

Os melhores óleos essenciais:
Entre os melhores óleos essenciais destacam-se os seguintes:

Óleo de Manjericão: Possui propriedades anti-espasmódicas e anti-inflamatórias e é um relaxante muscular que ajuda a tonificar os músculos.

Óleo de Cypress: Relaxa os músculos e promove a circulação.

Óleo de manjerona: Relaxa e acalma os grupos musculares, que também incluem o cólon, diafragma e coração; possui propriedades antiespasmódicas e é muito útil quando combinado com outros óleos essenciais que tenham propriedades relaxantes musculares.

Cãibras nas pernas e pés:
Devido à falta de hidratação, estresse ou falta de fluxo de sangue, ocorrem cãibras musculares e podem ser aliviadas com óleo essencial de citronela, manjerona, hortelã e lavanda.

Espasmos: Os espasmos podem ser aliviados mediante o uso de óleos essenciais como manjericão, manjerona, camomila romana, lavanda e hortelã.

fonte:http://www.saudedicas.com.br/saude-geral/medicina-alternativa/os-oleos-essenciais-para-tratar-caibras-musculares-0131372
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Como evitar cãibras musculares

A cãibra muscular acontece em uma área do corpo contraída involuntariamente, pode atacar sem prévio aviso, colocando freio a qualquer treinamento ou exercício físico, seja intenso ou não.

Enquanto não exista nada completamente seguro sobre as cãibras musculares, que comumente atacam as panturrilhas, isquiotibiais, quadríceps, braços e abdômen, as fibras se tornam mais curtas, nestes casos, e, ao se contrair, produz uma tensão, juntamente com uma sensação de opressão e irritabilidade.

Podem durar desde poucos segundos a 15 minutos, ou por vezes mais tempo; não é raro que se repitam várias vezes, até que finalmente seja resolvida. As cãibras podem ocorrer até seis horas depois do exercício, inclusive frequentemente atacam os músculos das pernas no meio da noite.

Sintomas de cãibras musculares:

Uma câimbra muscular causa dor, muitas vezes severa; também envolve a detecção de qualquer atividade que está em andamento e buscar alívio das cãibras.

A pessoa se sente incapaz de usar o músculo afetado enquanto existem as cãibras.

As cãibras musculares severas podem estar associadas com a inflamação e a dor, que por vezes pode persistir até vários dias após a cãibra ter persistido.

Pode aparecer no momento das cãibras, um nó ou nódulo no músculo, o qual se sente muito firme e sensível.

Como evitar cãibras musculares:

Mantenha-se hidratado, pois a desidratação é a principal causa da ocorrência de cãibras musculares.

Cuidado com a alimentação, a falta de sódio e de potássio pode ser a razão das cãibras musculares; uma boa fonte de potássio é comer uma banana. Em situações imprevistas as bebidas isotônicas, como Gatorade, além de hidratar te ajudam a recuperar os carboidratos e eletrólitos perdidos.

Você também deve consumir alimentos ricos em vitaminas e minerais, como as vitaminas A, D e E, ​​e minerais como magnésio e zinco, que além de prevenir as cãibras musculares, podem ajudar a aliviar a dor.

Realize exercícios pilométricos para melhorar a coordenação neuromuscular, uma vez que ajudam a evitar que os músculos se cansem; realize os exercícios pelo menos um par de vezes por semana. Com estes exercícios, se produz um ciclo de alongamento-encurtamento e se relaciona com os multi-saltos, embora seja possível trabalhar com flexões explosivas de braço.

Ciclo de aquecimento-relaxamento; comece com um aquecimento prévio até os exercícios e termine com exercícios de relaxamento após o exercício, para manter as cãibras afastadas.

Mantenha o seu corpo flexível, alongando antes e depois do exercício, te ajudará a prevenir cãibras e estiramentos musculares.

Deficiência de vitaminas e má circulação:

A deficiência de vitamina pode levar diretamente ou indiretamente a cãibras musculares, que incluem deficiências de vitaminas do grupo B, como por exemplo, B1, B5 e B6.

A má circulação nas pernas, causa falta de oxigênio no tecido muscular e pode causar dor severa nos músculos, às vezes conhecido como claudicação intermitente, o que ocorre com uma caminhada ou exercício e geralmente ocorre nos músculos da panturrilha.

O tratamento das cãibras musculares

A maioria das cãibras pode ser reduzida ou eliminada se você alongar o músculo, como acontece com as cãibras dos pés e das pernas, as quais são possíveis aliviar colocando-se de pé ou caminhando.

Você também pode massagear suavemente o músculo, para ajudá-lo a relaxar.

Muitas vezes, é conveniente aplicar calor com uma almofada de aquecimento ou um banho quente.

Se a câimbra está associada com a perda de líquidos, ao realizar atividade física vigorosa, é essencial repor os líquidos perdidos.

O tratamento das cãibras que estão associadas com condições médicas específicas, em geral, se concentra no tratamento da condição subjacente; por isso os medicamentos adicionais específicos podem ser usados ​​para tratar as cãibras musculares com algumas destas condições.

fonte:http://www.saudedicas.com.br/saude-geral/como-evitar-caibras-musculares-0428257
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Cãibras: Porque sentimos e como evitar?

Não importa se você é atleta ou sedentário, se tem 20 ou 60 anos. Certamente, alguma vez na vida, já sentiu seu músculo contrair involuntariamente e pensou: cãibra! Mas você sabe qual é a causa disso?

Segundo Nicholas Morrissey, cirurgião vascular no NewYork-Presbyterian Hospital/Columbia University Medical Center (EUA), a desidratação, seja pela ingestão de líquidos insuficiente ou exercício contínuo e pesado, é uma das principais causas da dor. “A falta de líquidos provoca uma perda de eletrólitos, sódio, potássio e cálcio, para citar alguns, e se os eletrólitos estão fora de sintonia, você pode ter espasmos”, explica o médico.

Outra causa para o desequilíbrio de eletrólitos e, consequentemente, para as cãibras, é o consumo excessivo de álcool. Além disso, ficar em pé durante muito tempo ou andar sobre superfícies duras e as toxinas ingeridas por fumantes também são fatores que podem resultar em cãibras repentinas.

Mas se estes espasmos musculares aparecem apenas eventualmente, não há com o que se preocupar, garante Morrisey. “Eles podem ser chatos, mas se não aumentarem em incidência, não consideramos um problema sério”.

Porém, se as cãibras persistirem e o fator desidratação for descartado, o médico indica uma investigação mais aprofundada, com exames de sangue, pois o desconforto pode estar ligado a outros problemas, que exigem acompanhamento específico de endocrinologistas, reumatologistas ou, se problemas de circulação estão envolvidos, um médico vascular.

De acordo com ele, algumas atitudes simples ajudam a evitar estas dores: manter-se hidratado e, com isso, manter um bom equilíbrio de eletrólitos é fundamental. Para as pessoas que tendem a ter cãibras musculares durante a noite, ele sugere algumas medidas preventivas, como a ingestão de bebidas isotônicas, que possuem eletrólitos, e também exercícios de fortalecimento muscular antes de dormir.

Fonte: Lifehacker
Tradução: Hypescience
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Cãibras: por que sentimos e como evitar?

Não importa se você é atleta ou sedentário, se tem 20 ou 60 anos. Certamente, alguma vez na vida, já sentiu seu músculo contrair involuntariamente e pensou: cãibra! Mas você sabe qual é a causa disso?

Segundo Nicholas Morrissey, cirurgião vascular no NewYork-Presbyterian Hospital/Columbia University Medical Center (EUA), a desidratação, seja pela ingestão de líquidos insuficiente ou exercício contínuo e pesado, é uma das principais causas da dor. “A falta de líquidos provoca uma perda de eletrólitos, sódio, potássio e cálcio, para citar alguns, e se os eletrólitos estão fora de sintonia, você pode ter espasmos”, explica o médico.

Outra causa para o desequilíbrio de eletrólitos e, consequentemente, para as cãibras, é o consumo excessivo de álcool. Além disso, ficar em pé durante muito tempo ou andar sobre superfícies duras e as toxinas ingeridas por fumantes também são fatores que podem resultar em cãibras repentinas.

Mas se estes espasmos musculares aparecem apenas eventualmente, não há com o que se preocupar, garante Morrisey. “Eles podem ser chatos, mas se não aumentarem em incidência, não consideramos um problema sério”.

Porém, se as cãibras persistirem e o fator desidratação for descartado, o médico indica uma investigação mais aprofundada, com exames de sangue, pois o desconforto pode estar ligado a outros problemas, que exigem acompanhamento específico de endocrinologistas, reumatologistas ou, se problemas de circulação estão envolvidos, um médico vascular.

De acordo com ele, algumas atitudes simples ajudam a evitar estas dores: manter-se hidratado e, com isso, manter um bom equilíbrio de eletrólitos é fundamental. Para as pessoas que tendem a ter cãibras musculares durante a noite, ele sugere algumas medidas preventivas, como a ingestão de bebidas isotônicas, que possuem eletrólitos, e também exercícios de fortalecimento muscular antes de dormir.[Lifehacker]

fonte:http://hypescience.com/caibras-por-que-sentimos-e-como-evitar/
Por Ana Claudia Cichon

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Desidratação não é a responsável pelas câimbras

A descoberta é de um professor especializado em esporte da África do Sul.
De acordo com o professor especializado na ciência do esporte e no exercício da Universidade de Cape Town, a África do Sul, Tim Noakes, não é a desidratação a principal causa da câimbra.

O especialista escreveu o livro “The lore for running” em que esclarece a discussão. Segundo escrevem Tim, que realizou um estudo com 1.300 corredores, as câimbras não estão relacionadas com a desidratação.

A análise do estudioso descobriu que são outros fatores os responsáveis pelo seu surgimento em atletas. Os responsáveis pela câimbra seriam idade avançada, índice de massa corpórea elevado, pouco alongamento e histórico familiar.

Fatores ligados à corrida como alta intensidade, longa distância, fadiga muscular e subida, também são apontados como seus causadores. Para evitar as dores, o professor da Universidade de Cape Town sugere a ingestão de alimentos ricos em potássio como uva passa, melão, figo seco, castanha-do-pará, ameixa seca, tâmara, amêndoa, entre outros.
Leia também:

@ Diminuindo o sódio da alimentação

@ Barriga também se reduz com alimentação correta

@ Consumo regular de chá e café pode trazer benefícios à saúde

imagem:blig.ig.com.br

http://www.fibromialgia.com.br/novosite/index.php?modulo=pacientes_saude&id_mat=108

Mito ou verdade: Banana previne cãibra?

Um dos eventos mais dolorosos e temidos por quem pratica exercícios físicos é, sem dúvida, o aparecimento de cãibras. Na realidade, a cãibra não é conseqüência somente de fenômenos desencadeados por exercícios. Com freqüência elas aparecem em gestantes ou mesmo em dias mais frios, principalmente durante a noite quando os membros inferiores não estão adequadamente aquecidos.

Para o médico ortopedista e traumatologista, Joaquim Reichmann, quando se discutem as causas das cãibras, depara-se com situações na qual existem várias possibilidades. O fenômeno em si é um estado de contração, sustentada por um determinado músculo ou grupo muscular. É o que chamamos de 'espasmo muscular'.
O músculo se contrai e não relaxa. A manutenção de uma contração vigorosa torna-se extremamente dolorosa e a dor é tanto maior quanto maior for a massa muscular envolvida.

Se o processo que se instala no músculo é descrito e conhecido, o mesmo não se pode dizer das causas. A idéia de que a cãibra é causada ou por excesso de treinamento ou por falta de condicionamento físico não é correta. Podemos relacionar três mecanismos possivelmente determinantes: aparecimento de cãibras por micro traumatismos de repetições; por perda excessiva de água e sais, principalmente sódio e potássio através do suor; aparecimento de cãibras por acúmulo excessivo de ácido láctico no músculo, e em conseqüência de intensidade excessiva de esforço físico e, deficiência de fluxo sangüíneo, geralmente nos membros inferiores, via de regra provocada por resfriamento ou problemas vasculares.

"As causas das cãibras podem ter origens diferentes e gerar interpretações muitas vezes erradas. Talvez a mais comum seja de atribuir a cãibra sempre à falta de preparo físico, quando ela pode ocorrer, por exemplo, por perda de sais e água em dia muito quente e úmido", considera Joaquim Reichmann.

Outra questão esclarecida por Reichmann é a crença de que comer banana previne cãibra. "Esta 'crendice' está cheia de verdade científica, uma vez que um dos fatores que causam a cãibra seja a perda de potássio pelo suor em excesso e a banana é um dos alimentos mais ricos em potássio ", garante.

Banana
Informações sobre a Banana, características, vitaminas, benefícios e propriedades

banana
Banana: rica em potássio e fibras

Propriedades Nutricionais: A banana apresenta boas quantidades de vitaminas do complexo B, vitaminas C e é ótima fonte de potássio.
Valor Calórico: 100 gramas de banana prata fornecem 89 calorias. Realmente é uma fruta bem calórica, que deve ser evitada por quem está fazendo dietas para emagrecimento.
Propriedades Medicinais: Por ser rica em potássio, ajuda a evitar e a regular a hipertensão arterial, principalmente quando o paciente usa diuréticos, e também previne as cãimbras. As bananas maduras são eficientes para controlar a diarréia, ajudam no sono e melhoram o humor.

CLASSIFICAÇÃO CIENTÍFICA

Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Liliopsida
Ordem: Zingiberales
Família: Musaceae
Género: Musa

INFORMAÇÕES

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A Banana é um fruto cuja origem é o sudeste do continente asiático.
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Esta fruta tropical possui uma polpa macia, saborosa e doce.
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Elas formam-se em cachos na árvore chamada bananeira.
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Existem diversas espécies de bananas. No Brasil, as mais conhecidas são: nanica, prata, banana-terra e a banana maça.
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Elas nascem verdes e quando estão maduras ficam com as cascas amarelas (maioria das espécies) ou vermelhas (minoria).
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Cada bananeira produz de uma só vez de 5 a 15 pencas de banana.
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São muito utilizadas na culinária de centenas de países. São consumidas ao natural, fritas, cozidas e assadas.
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Uma banaca madura e de porte grande (nanica, por exemplo) pesa, em média, 120 gramas.
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A banana é uma fruta rica em fibras, potássio, vitaminas C e A.
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A banana não possui sementes, ela é um fruto sem fecundação prévia.
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Aproximadamente, 70% deste fruto é composto por água.
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A banana nanica, mais consumida no Brasil, é muito utilizada em bolos, doces e outros pratos da culinária brasileira.
Fonte:www.obv.com.br