A nutricionista Karla Pinheiro fala sobre a dieta de vegetarianos e veganos. No que consiste essas dietas?
Quantos tipos de vegetarianos existem? Há os ovolactovegetarianos, lactovegetarianos,vegetarianos restritos e veganos. A dieta vegetariana (se bem equilibrada) está relacionada á menor incidência de doenças cardiovasculares, colesterol e triglicérides elevados.
Se em desequilíbrio proporciona carências nutricionais como a deficiência de vitamina B12, zinco, cálcio, ferro, sendo que, uma das enfermidades mais comuns em uma dieta vegetariana defasada é a anemia. Quer saber mais sobre o tema? Assista aos vídeos e melhore sua alimentação e qualidade de vida independente de ser vegetariano ou onívoro.
fonte:http://www.guiadanutricao.com/2014/10/dieta-vegetariana-vegana.html
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