segunda-feira, 4 de setembro de 2017

5 remédios caseiros que vão livrar você do herpes labial em menos de 48 horas


Muitas pessoas são vítimas do herpes labial, essas feridinhas dolorosas que surgem na boca e ao redor dela.O que causa esse problema?. O herpes labial é uma doença infecto-contagiosa causada pelo vírus o HSV-1, que fica incubado no corpo e se manifesta quando há uma queda na imunidade da pessoa. Além da queda da imunidade, o contato direto com uma pessoa que tenha o vírus ativo pode ocasionar a doença em nós.

Os sintomas mais comuns do herpes labial são:

- Coceira nos lábios ou ao redor da boca

- Ardência nos lábios ou perto da área da boca

- Formigamento nos lábios ou em torno da área da boca

Fatores desencadeantes (observe: todos ligados à imunidade):

- Excesso de antibióticos
- Gripe
- Nervosismo
- Estresse
- Tensão Pré-Menstrual (TPM)
- Exposição prolongada a raios solares na região dos lábios
- Ferimentos
- Ansiedade e preocupação
- Febre
- Mudanças climáticas bruscas (muito frio ou muito calor)

Como tratar o herpes labial?

Há ótimas receitas caseiras. Selecionamos cinco:

Receita 1

Ela é muito fácil. Veja:

Ingredientes
Um pouco de água pura e filtrada. Um pouco de bicarbonato de sódio (é melhor o que se vende em farmácias)

Modo de preparo
Faça uma pasta com água e bicarbonato e passe nas feridinhas. E é só isso. A cicatrização é muito rápida. Faça e comprove.

Receita 2
Trata-se de um remédio caseiro muito utilizado pelos mais antigos. Aqui está:

Ingredientes
1 dente de alho
Água morna

Modo de preparo
Pique um dente de alho finamente e coloque sobre a bolha. Deixe descansar por dez minutos. Depois, retire e lave com água morna. Repita cinco vezes e dentro de 12 horas o herpes vai desaparecer como que por magia. Se as feridas forem muito grandes, você deve repetir o mesmo processo no dia seguinte.

Receita 3
Também é muito fácil e eficaz. Basta molhar um pedaço de algodão com água oxigenada e aplicar na ferida. Faça isso a cada três horas. Em pouco tempo, seu rosto estará livre do problema.

Receita 4
A babosa (aloe vera) é outro excelente remédio para herpes. Você só tem que aplicar, a cada duas horas, o gel da planta na área afetada.

Receita 5
É um remédio muito simples, mas igualmente eficaz. Mas tem que ser usado logo nos primeiros sinais. Você só tem que aplicar um cubo de gelo sobre a área afetada, deixando-o em contato por alguns minutos. Repita este procedimento várias vezes por dia. Mas o gelo tem que ser com água pura e filtrada.

Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.
Atenção: O Saúde Canal da Vida é um espaço de informação, divulgação e educação sobre assuntos relacionados a saúde, não utilize as informações como substituto ao diagnóstico médico ou tratamento sem antes consultar um profissional de saúde. Este site não produz e não tem fins lucrativos sobre qualquer uma das informações nele publicadas, funcionando apenas como mecanismo automático que "ecoa" notícias já existentes. Não nos responsabilizamos por qualquer texto aqui veiculado.

Curando a dor nas articulações com a casca do limão


Os óleos essenciais voláteis presentes na casca do limão agem para reduzir as dores nas articulações. Saiba mais sobre este poderoso remédio natural

A dor nas articulações pode ser o resultado de uma artrite, uma lesão, sobrecarga, bursite ou de várias outras doenças e situações. Este problema acomete a maioria das pessoas em algum momento da vida, podendo afetar apenas uma articulação ou várias delas, e o tratamento começa a ser realizado depois que a causa da dor na articulação é descoberta.

Existem alguns remédios naturais, como a casca do limão, que podem ajudar a curar a dor nas articulações.

A casca do limão para aliviar a dor nas articulações
O limão contém as vitaminas A, B1, B6 e C; magnésio, bioflavonoides, pectina, ácido fólico, fósforo, cálcio, potássio e outros nutrientes que proporcionam muitos benefícios à nossa saúde. Devido às suas propriedades, este fruto cítrico fortalece o sistema imunológico, protege o fígado e previne doenças como gripes, laringite, infecções bacterianas, pressão arterial alta, problemas digestivos e problemas na pele.

Aproximadamente, metade dos nutrientes do limão está concentrada naquela parte que a maioria de nós joga fora: a casca. A casca do limão possui nutrientes como os óleos essenciais voláteis, que agem para reduzir as dores nas articulações, pois ajuda a relaxar os vasos sanguíneos e produzem um efeito anti-inflamatório que reduz a dor.

Como usar a casca do limão para curar a dor nas articulações
Depois de conhecer todos os benefícios proporcionados pela casca do limão, confira a seguir duas receitas para aproveitar esta parte do fruto e aliviar a dor nas articulações:

Remédio natural com a casca do limão

Ingredientes:
– Azeite de oliva extra virgem;
– Folhas de eucalipto;
– 2 limões grandes e orgânicos;
– Uma jarra pequena com tampa;
– Gazes e esparadrapos limpos.

Modo de preparo:
Em uma jarra com tampa, coloque a casca dos dois limões junto com uma boa quantidade de azeite de oliva, suficiente para cobri-las por completo. Adicione as folhas de eucalipto e feche bem o frasco. Deixe esta mistura reservada pelo período de duas semanas.

Após as duas semanas recomendadas, coloque um pouco desta mistura em uma gaze limpa e coloque-se sobre a região afetada. Depois, faça um curativo cobrindo com esparadrapo.

Recomenda-se que este remédio natural seja aplicado à noite, para que a casca de limão aja durante o período de sono.

Chá de casca de limão
Os benefícios do chá de casca de limão incluem o alívio das dores nas articulações das pernas e braços, redução da inflamação e dos gases intestinais, fortalecimento do sistema imunológico, combate ao mau hálito, alívio das tensões e redução das dores de cabeça. Este chá também atua como desintoxicante natural, diminui a pressão arterial e ajuda a alcalinizar o sangue.

Para aproveitar ao máximo todos os seus benefícios, basta seguir esta receita:

Ingredientes:
– Casca de dois limões e seu suco;
– 1 litro de água;
– Mel (de acordo com a preferência de cada um).

Modo de preparo:
Coloque um litro de água em uma panela, adicione as cascas dos dois limões e deixe ferver durante o período de 15 minutos. Retire do fogo, acrescente o suco de limão e, se preferir, adoce com um pouco de mel.

Atenção: O Saúde Canal da Vida é um espaço de informação, divulgação e educação sobre assuntos relacionados a saúde, não utilize as informações como substituto ao diagnóstico médico ou tratamento sem antes consultar um profissional de saúde. Este site não produz e não tem fins lucrativos sobre qualquer uma das informações nele publicadas, funcionando apenas como mecanismo automático que "ecoa" notícias já existentes. Não nos responsabilizamos por qualquer texto aqui veiculado.

6 Incríveis motivos que vai fazer você começar a beber chá mate…


O chá mate é uma das ervas mais consumidas em todo o Brasil, seja no preparo do chimarrão ou tererê, ou então para preparar um chá para aquecer um dia de inverno, por exemplo. Há alguns anos, o chá mate tem sido pesquisado para comprovar que pode fazer mais bem para a saúde do que mal. Conheça logo abaixo todos os benefícios do chá mate para a saúde e bem estar!

Para quem não sabe, o chá mate possui substâncias bioativas em sua composição devido à presença de flavonoides, cafeína e ácidos fenólicos.

Veja lista de benefícios do chá mate

1- Ajuda a emagrecer
O chá mate pode ser um importante aliado na luta contra a balança que milhares de pessoas fazem todos os dias. Isto ocorre por que o alimento é considerado uma bebida termogênica. Para ter este benefício, é preciso consumir um litro de chá mate ao longo do dia, mas sempre fora das refeições, pois a cafeína dificulta a absorção de cálcio e ferro pelo organismo.

Porém, é preciso consumir o chá sem adição de mel ou açúcar. A bebida não é calórica, já que uma xícara de chá contém apenas duas calorias.

2- Colesterol
O colesterol ruim, que também é conhecido por LDL, pode ser diminuído com o consumo de chá mate, de acordo com uma pesquisa de uma universidade federal do Brasil. Além disso, a bebida ajuda a elevar o bom colesterol (HDL) na corrente sanguínea.

3- Fígado
O chá mate ajuda a controlar a esteatose hepática, que é conhecida popularmente como gordura no fígado, já que a erva melhora a oxidação dessa gordura.

4- Diurético Natural
Pessoas que têm problemas com inchaço no corpo podem contar com a ajuda do chá mate, que auxilia na eliminação de toxinas do organismo através da urina. Assim, a pessoa vai se sentir menos inchada ao consumir o alimento.

5- Fadiga Muscular
Os praticantes de atividades físicas intensas, como as pessoas que treinam em academia, já perceberam que o chá mate é um estimulante natural dos músculos e nervos. Além disso, o chá mate ajuda a combater a fadiga e hidrata o corpo. Com isso, o produto tem sido muito procurado por esportistas.

6- Envelhecimento
O chá mate possui em sua composição propriedades antioxidantes graças a ação dos polifenois, que combatem os radicais livres do organismo, que são responsáveis pelo envelhecimento das células.

Outros benefícios do chá mate
Ajuda o coração;
Inibidor do apetite;
Ajuda a queimar calorias;
Controla a diabetes.

Receita de chá mate detox

Ingredientes:
Uma maçã (com casca);
Mate (200 ml);
Uma folha de couve (sem o talo);
Lascas de gengibre;
Gelo;
Adoçante.

Como preparar:
É só bater todos os ingredientes no liquidificador e, então, consumir imediatamente logo após. O gengibre serve para deixar a bebida com ação termogênica, ajudando na queima de gordura corporal.

Cuidados com o chá mate
O chá mate deve ser evitado por pessoas que têm gastrite e úlceras e, também, por quem sofre de insônia e hipertensão.

Agora você já conhece todos os benefícios do chá mate! Compartilhe com seus amigos nas redes sociais, pois eles vão gostar de conhecer esta novidade para a saúde!

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sábado, 2 de setembro de 2017

Receita como esta você nunca viu igual: como controlar o açúcar no sangue usando um simples ovo cozido!


O diabetes é uma ameaça que não para de crescer. De acordo com estudo publicado na revista médica britânica The Lancet, a taxa mundial de diabetes quase dobrou nas últimas duas décadas. Já são quase 400 milhões de diabéticos no mundo, mais de 5% da população mundial. O estudo divulgado pela The Lancet mostrou um aumento de 45% dos casos de diabetes no mundo todo de 1990 a 2013. E quase todo o aumento foi do tipo 2, que é a forma mais comum da doença e costuma ser relacionado à obesidade. Esta muito claro que o mundo vive uma verdadeira epidemia de diabetes. E que as causas são a alimentação.

Todos sabem que o grande vilão da história são o açúcar, o refrigerante e os produtos feitos com farinha de trigo (especialmente a branca). Mas o que é feito para conscientizar a população sobre isso?. Nada!. Os responsáveis pela saúde da população fazem vista grossa para o problema. O que a maioria das escolas brasileiras oferece para o lanche das crianças?. Por que não se criar uma lei que proíba, por exemplo, a venda de refrigerante nas escolas?. Uma ideia simples, que ajudaria bastante no controle do diabetes e de outros problemas de saúde.
Mas quem se preocupa com isso?

Mas nosso papel, além de alertar, é ensinar receitas caseiras e naturais. Na verdade, “ensinar” não é o verbo mais adequado. O que fazemos aqui é “resgatar” velhas receitas da medicina popular, para que elas voltem a ser usadas nos dias atuais e não caiam no esquecimento. Neste post, por exemplo, você vai saber como controlar o diabetes com um simples ovo cozido.

Aprenda:

Ingredientes
1 ovo cozido
Vinagre de maçã (quantidade necessária)

Modo de preparo
Você deve começar a preparação perto de ir dormir. Coloque o ovo para cozinhar. Assim que a água começar a ferver, conte de 8 a 10 minutos para desligar o fogo. Descasque-o bem e, com um garfo, faça alguns furos. Esses furos servem para o vinagre penetrar. Coloque o ovo em uma tigela e adicione o vinagre para cobrir, pelo menos, metade do ovo.
Deixe descansando durante a noite/madrugada. Na manhã seguinte, consuma o ovo com um copo de água morna. A água vai ajudar a digerir melhor o ovo e a tirar o gosto da boca, se o sabor do vinagre for muito forte para você. Faça o tratamento três vezes por semana, durante duas semanas. Depois é recomendável que você faça exames e ateste a eficácia do remédio. Certamente os exames vão trazer boas notícias e mostrarão mudanças significativas nos níveis de glicose.

E você vai ficar impressionado(a) com a descoberta desta excelente receita caseira para controlar o açúcar no sangue.

Atenção: O Saúde Canal da Vida é um espaço de informação, divulgação e educação sobre assuntos relacionados a saúde, não utilize as informações como substituto ao diagnóstico médico ou tratamento sem antes consultar um profissional de saúde. Este site não produz e não tem fins lucrativos sobre qualquer uma das informações nele publicadas, funcionando apenas como mecanismo automático que "ecoa" notícias já existentes. Não nos responsabilizamos por qualquer texto aqui veiculado.

5 remédios caseiros para limpar e tratar o fígado gorduroso



O tratamento natural para gordura no fígado (esteatose hepática) é feito através de dietas e exercícios físicos. Como não existe um medicamento capaz de curar a gordura no fígado, perder peso e evitar bebidas alcoólicas acabam por ser o tratamento mais indicado. Antes de tudo você precisa saber que é normal ter gordura no fígado, mas quando é superior à 5 a 10% de gordura, ela pode ser considerada doença hepática gordurosa. Um acúmulo de gordura no fígado o torna vulnerável à um novo ferimento, o que pode causar inflamação e cicatrizes. Existem dois tipos de doença hepática gordurosa: a induzida pelo álcool e a não alcoólica. A principal causa por trás da gordura no fígado induzida pelo álcool é o consumo excessivo de álcool. Na doença hepática gordurosa não alcoólica, a gordura se acumula no fígado por razões não relacionadas ao álcool.

Tratamento natural para gordura no fígado

Receita de Chá Verde
O chá verde é ótimo pois ajuda a bloquear a quantidade de gordura armazenada no fígado e também ajuda a melhorar a função hepática. Além disso, a ingestão regular de chá verde reduz a gordura corporal.
Recomenda-se ingerir de 3 a 4 xícaras de chá verde todos os dias para proteger o seu fígado e se livrar da doença hepática gordurosa.

Tratamento natural para gordura no fígado com vinagre de maçã
Um dos melhores remédios caseiros para fígado gorduroso é o vinagre de maçã. Ele ajuda a se livrar da gordura acumulada em torno do fígado e colabora para a perda de peso. Além disso, reduz a inflamação do fígado.
Adicione 1 colher de sopa de vinagre de maçã cru, não filtrado, para um copo de água morna.
Tome 2 vezes ao dia, antes das refeições. Beba este remédio por alguns meses.

Tratamento natural para gordura no fígado com limão
Limão, por conter grandes quantidades de vitamina C, ajuda o fígado a produzir enzimas chamadas glutationas. A glutationa neutraliza toxinas, desta forma, o limão pode ajudar o fígado na desintoxicação.
Esprema o suco de meio limão em um copo de água. Tome 2 ou 3 vezes por dia durante 6 semanas.
Em alternativa, adicione 2 a 3 limões cortados em uma jarra com água. Beba em intervalos regulares.

Chá de Dente-de-leão para tratar fígado gorduroso
A erva dente-de-leão é um potente tônico para o fígado e pode ser utilizada para tratar a doença de gordura no fígado. Isso ajuda na desintoxicação, metabolizando a gordura acumulada e promovendo a função hepática adequada.
Adicione 1 colher de chá de raiz de dente de leão seco para um copo de água de morna para quente. Cubra e deixe infundir de 5 a 10 minutos. Em seguida coe e adicione um pouco de mel para dar gosto e beba. Beba 3 xícaras desse chá de ervas diariamente por 6 semanas.

Importante: Não use erva dente-de-leão se você for diabético (a) ou estiver grávida.

Como tratar fígado gorduroso com Cúrcuma
Rica de antioxidantes valiosos, a cúrcuma é outro poderoso remédio caseiro eficaz para tratar gordura no fígado. O açafrão melhora a capacidade do corpo em digerir gorduras, evitando que se acumulem no fígado. Ele também ajuda no processo de desintoxicação.
Misture ¼ de colher de chá de açafrão em pó em 1 a 2 copos de água e ferva. Tome duas vezes por dia, durante 6 semanas.

Exercícios diários para curar fígado gorduroso
A prática diária de exercícios físicos em conjunto com um tratamento natural para gordura no fígado promovem excelentes resultados, contribuindo para manutenção de um peso corporal adequado, bem como combatendo a obesidade. Os exercícios também promovem o aumento da sua taxa de metabolismo que ajuda a manter a função hepática adequada. Recomenda-se ao menos 30 minutos de exercícios, todos os dias. Se você é novo com exercícios, comece com um regime de exercícios de baixo impacto e, aos poucos, incorpore exercícios de alto impacto.

Compartilhe essas informações para ajudar quem precisa.

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sexta-feira, 1 de setembro de 2017

10 superalimentos que ajudam a emagrecer


Dieta saudável é sinônimo de variedade no prato, como você já sabe. Mas que tal incluir nessa seleção alguns alimentos superpoderosos quando o assunto é combater os quilinhos a mais? Não, não é história de gibi: essa liga cheia de boas intenções existe e tem todos os seus mistérios revelados pelo oráculo de nutrição do Minha Vida, Roberta Stella.

Munida de todo seu aparato técnico, infalível contra qualquer gordurinha mais saliente, ela indica em primeira mão 10 delícias (entre elas, bebidas) favoráveis ao emagrecimento e à longevidade (nossa nutri tem um cardápio especial para você).

Mas atenção: esses heróis na luta contra o ponteiro da balança não conseguem nada sozinhos, trata-se de um trabalho de equipe. “Não é porque a maçã está na lista que você pode riscar todas as outras frutas do cardápio” , alerta Roberta sobre a importância de um menu balanceado.

Arroz integral: típico integrante das refeições dos brasileiros, o arroz tradicional deve ser substituído de vez pelo integral (saiba quando os integrais são a melhor opção). Nessa versão, a película que reveste o grão é mantida e, com ela, são preservadas fibras, vitaminas e os minerais desperdiçados quando o arroz é polido. As calorias dos dois tipos são praticamente as mesmas.

Feijão: mais um tradicional participante do prato brasileiro, esse tipo de leguminosa é rico em proteínas livres de gordura saturada. O que isso quer dizer? Simples, comilança sem preocupações com os níveis de mau colesterol.

Peixes: são fontes de ômega-3, um tipo de gordura importante na composição da membrana celular. Também desempenha um papel relevante na prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares. Portanto, conte com as poucas calorias dos peixes para manter o equilíbrio da balança e da saúde.

Granola: trigo e aveia integrais são a base dessa mistura(confira a receita caseira), que torna o café-da-manhã muito mais energético. Os cereais integrais mantêm o sistema de açúcar no sangue equilibrado, prevenindo o desenvolvimento do diabetes. A granola ainda melhora o funcionamento do intestino, previne doenças cardíacas e alguns tipos de cânceres.

Nozes: elas se destacam pelo alto valor nutricional: são ricas em proteínas, gordura insaturada, vitamina E, potássio e fibras. As nozes ajudam não só o emagrecimento, como a manutenção do peso. Só não exagere na dose, pois a ingestão excessiva pode levar ao ganho de peso. Elas rendem um ótimo lanche entre as refeições principais. Uma porção de seis unidades contém 115 calorias.

Maçã: 83% da composição dessa fruta é derivada da água, fazendo com que seu valor calórico seja baixo (a unidade tem apenas 60 calorias). A maçã ainda é rica em fibras, vitaminas, minerais e pobre em gorduras. Na hora do consumo, nada de descartar a casca (talos e cascas rendem receitas incríveis). Ela é fonte de fibras e de diversos nutrientes.

Tomate: entre tantos benefícios, o tomate está relacionado à prevenção de cânceres como o de próstata, pulmão e estômago. A melhor forma para usufruir de todas as vantagens do legume é ingeri-lo cozido ou processado.

Água: ainda está para existir uma bebida que supere a qualidade da água. Além de despontar como líder no ranking dos hidratantes, ela é capaz de espantar a sensação de fome se consumida regularmente ao longo do dia desde, é claro, que você não pule nenhuma refeição. E o melhor de tudo é que ela não agrega nenhuma caloria à sua dieta (some as calorias de cada escapadinha)

Chás: são ótimos estimulantes da função renal e ajudam a eliminar as toxinas com seu poder diurético. Durante a perda de peso, o chá favorece a pouca ingestão de alimentos, diminuindo assim, as calorias totais do dia.

Leite desnatado: ele apresenta uma quantidade de gordura reduzida (e de calorias também), comparando à versão integral, e entra em cena contra a osteoporose, já que é uma excelente fonte de cálcio. Somando suas qualidades, o leite desnatado pode ser considerado um parceiro ideal para ficar de bem com a balança (5 lições que ajudam a emagrecer).

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quarta-feira, 30 de agosto de 2017

Leite e carne orgânicos são mais saudáveis em vários aspectos


Uma nova pesquisa internacional tem boas notícias para as pessoas que ainda estão gastando um pouco mais de dinheiro para comprar leite e carne orgânicos: estes produtos são mais saudáveis em vários aspectos do que os produtos convencionais.

Leite e Carne orgânicos razões principais para o seu consumo
“As pessoas consomem leite e carne orgânicos por 3 razões principais: um melhor bem-estar dos animais, impacto positivo sobre o meio ambiente que envolve a agricultura orgânica e os benefícios percebidos para a saúde. Mas se sabe muito pouco sobre o impacto na qualidade nutricional, daí a necessidade deste estudo”, disse o líder da equipe, Carlo Leifert, professor na Universidade de Newcastle, no Reino Unido, em um comunicado de imprensa da universidade.

Diferença na produção de alimentos orgânicos
“Várias destas diferenças procedem da produção orgânica do gado, e se produzem por diferenças na intensidade da produção, com animais criados ao ar livre e alimentados com grama que produzem leite e carne que têm consistentemente mais ácidos graxos desejáveis, como os ômega-3, e menos ácidos graxos que podem promover as doenças cardíacas e outras doenças crônicas”, explicou.

Os pesquisadores revisaram estudos de todo o mundo. A análise contou com 196 estudos sobre o leite e 67 sobre a carne. Os pesquisadores descobriram que os produtos orgânicos proporcionam níveis mais elevados de ácidos graxos benéficos, minerais essenciais e antioxidantes.

Por exemplo, em comparação com os produtos convencionais, tanto o leite como a carne orgânicos oferecem 50% mais de ácidos graxos ômega-3, de acordo com o estudo. O leite orgânico também fornece 40% mais de ácido linoleico conjugado. O leite orgânico também tem concentrações ligeiramente mais elevadas de ferro, vitamina E e alguns carotenoides, revelou a pesquisa.

Mas o leite convencional tem 74% mais de iodo mineral essencial e ligeiramente mais selênio, indicaram os autores do estudo.

Carne orgânica
A carne orgânica tem um nível ligeiramente inferior de duas gorduras saturadas que estão associadas com um risco aumentado de doença cardíaca, diz o estudo. Os resultados da análise sugerem que começar a consumir leite e carne orgânicos poderia ajudar a aumentar a ingestão das pessoas de ácidos graxos importantes nutricionalmente, disseram os pesquisadores.

“Ômega-3 está associado com a redução de doenças cardiovasculares, com uma melhora do desenvolvimento e um melhor funcionamento do sistema imunológico”, comentou no comunicado de imprensa Chris Seal, professor de alimentos e nutrição humana na Universidade de Newcastle.

“É difícil obter o suficiente da dieta”, acrescentou Seal. “Nosso estudo sugere que a mudança para o orgânico poderia envolver uma melhora na ingestão desses nutrientes importantes”.

O estudo foi publicado na revista British Journal of Nutrition. Em um estudo anterior, a mesma equipe de investigação descobriu que as culturas orgânicas e os alimentos procedentes de culturas orgânicas têm até 60% mais de antioxidantes chave e alguns níveis inferiores de cádmio, um metal tóxico, do que as culturas convencionais.

“Temos demonstrado, sem dúvida, que existem diferenças na composição entre os alimentos orgânicos e convencionais,” disse Leifert. Vistos juntos, estes estudos “sugerem que começar a comer frutas, verduras, carne e produtos lácteos orgânicos forneceria algumas quantidades significativamente mais elevadas de antioxidantes alimentares e ácidos graxos ômega-3”, acrescentou.

Leifert disse que são necessários mais estudos para estimar melhor as diferenças na carne de diferentes animais de granja e com relação a muitos componentes nutricionalmente importantes (vitaminas, minerais, metais tóxicos e resíduos de pesticidas). Agora mesmo, disse ele, há muito poucos dados para fazer comparações.

“Mas o fato de que agora temos vários estudos de consumo de mães e filhos que vinculam a ingestão de alimentos orgânicos com um impacto positivo para a saúde mostra por que é importante investigar mais profundamente o impacto que tem sobre a saúde humana o modo como produzimos os nossos alimentos”, concluiu Leifert.

A Comissão Europeia, órgão executivo da União Europeia, e Sheepdrove Trust, uma instituição de caridade britânica que apoia a investigação na agricultura orgânica, financiaram em análise.

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