O vinagre de maçã e o bicarbonato de sódio são muito usados pela medicina natural. Algumas vezes, isolados; outras, combinados. O fato é que os dois são ricos em propriedades medicinais. E muito fáceis de usar. O vinagre de maçã e o bicarbonato de sódio têm pH opostos. O primeiro é ácido. O segundo é alcalino. Essa oposição de pHs permite misturar os dois produtos e obter incríveis benefícios para a saúde. Muitas pessoas usam o bicarbonato de sódio para tratar a acidez estomacal. De fato, ele é muito efetivo para isso. No entanto, não é recomendável que ele seja usado por muito tempo, pois o consumo prolongado pode alterar o pH do estômago.
O vinagre de maçã ajuda a desintoxicar o organismo. Ele também é ótimo para revigorar o organismo, dando-nos muita energia. Possui vitaminas A e B, enzimas e minerais, como zinco, ferro, silício, cálcio, fósforo, potássio, magnésio e enxofre.
Principais benefícios por tomar morna água com vinagre de maçã e bicarbonato:
- Graças ao seu conteúdo de enxofre, ajuda a expulsar toxinas
- Melhora as funções do fígado, metabolizando melhor as gorduras
- Estimula o metabolismo, qualidade que a torna um excelente recurso para combater a obesidade
- Tem propriedades diuréticas, ajudando a eliminar o excesso de líquido
- Graças às suas enzimas, melhora a digestão
- Combate a prisão de ventre
- Ajuda a equilibrar a flora intestinal
- Ajuda a curar e a manter as gengivas saudáveis
- Trata gripe, resfriado e sinusite
- Combate tosse e dor de garganta
- Ajuda a reduzir colesterol, triglicérides e ácido úrico
- Previne cãibras
- Melhora a qualidade da pele
- Reduz a possibilidade de cálculos nos rins, vesícula e fígado
- Fortalece os dentes e combate cáries e tártaro
Como preparar a água com vinagre de maçã e bicarbonato
Como dissemos, vinagre de maçã e bicarbonato de sódio têm pH oposto, ou seja, um é alcalino e o outro é ácido. Ao combiná-los, alcançamos um pH equilibrado, nem ácido, nem muito alcalino. Dessa forma, conseguimos obter todas as propriedades dos dois sem acidificar nem alcalinizar demais o organismo - tanto a acidez como alcalinização excessiva são nocivas para o organismo. Bicarbonato de sódio sozinho, por exemplo, usado de forma excessiva, por ser extremamente alcalino, pode alterar o pH naturalmente ácido do estômago, o que não é bom, pois o ácido clorídrico do estômago precisa se manter equilibrado para que possamos digerir bem os alimentos.
Aqui está a receita da bebida que combina água morna com vinagre de maçã e bicarbonato de sódio:
Ingredientes
1 copo de água morna
1 colher (sopa) de vinagre de maçã orgânico
1 pitada de bicarbonato de sódio
Modo de preparo
O vinagre de maçã precisa ser de boa qualidade. Use um totalmente natural e orgânico. Coloque o vinagre e o bicarbonato em um copo com água e misture bem com uma colher. Beba três vezes por dia, uma hora antes da refeição. Depois de um tempo, após duas semanas de consumo, você pode diminuir e usar uma dose de manutenção: apenas uma vez por dia e em jejum.
Contraindicações: durante a gravidez ou se estiver tratando úlceras estomacais.
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