Oleaginosas: Baixam o colesterol, combatem o cansaço e gripes e até reduzem risco de câncer

Preciosidades ao nosso dispor

Oleaginosas tais como amêndoas, castanhas, avelãs, entre outras são muito ricas em nutrientes. Elas fornecem proteínas ao nosso organismo, gorduras de boa qualidade, vitaminas e minerais.

Pesquisa do Reino Unido identificou que as nozes podem baixar o colesterol. Mas atenção! São 30 gramas diárias, do contrário, são muito calóricas. A castanha de caju, por exemplo, promete combater o cansaço. Contêm o dobro da concentração de ferro do que uma carne, ajuda a transportar oxigênio para todo o corpo, melhora a concentração e diminui o cansaço. Duas porções de pistache sem casca têm mais potássio que uma banana e as pecans são ideais para combater gripes e resfriados. Já a castanha-do-pará é fonte de selênio e ajuda a proteger células, reduzindo o risco de certos cânceres.

Para lidar com o diabetes, amêndoas são indicadas. Elas são ricas em fibras e carboidratos e reduzem o índice glicêmico da refeição e são compostos de magnésio para regular o açúcar no sangue. Já as avelãs, são saudáveis ao coração, possuem gorduras monoinsaturadas, fonte de vitamina E, que protege a célula, além de serem ricas em fibra, cálcio, magnésio, zinco, ácido fólico e biotina, tornando-se um alimento saudável.

imagem ilustrativa:mundoverde.com.br

Por Solange Bagdadi

fonte:http://bemstar.globo.com/index.php?modulo=percapeso&url_id=4276

Este site não produz e não tem fins lucrativos sobre qualquer uma das informações nele publicadas, funcionando apenas como mecanismo automático que "ecoa" notícias já existentes. Não nos responsabilizamos por qualquer texto aqui veiculado.

Faça sua pesquisa

Herpes genital é transmitida mesmo com ingestão de antivirais, segundo pesquisa

Um estudo publicado no Lancet, jornal inglês, revela que mesmo tomando doses altíssimas de remédios antivirais, o portador de herpes genital ainda pode transmitir a doença aos parceiros sexuais.

Pesquisas anteriores já confirmavam que o vírus pode ser transmitido mesmo sem lesões (bolhas avermelhadas) aparentes, quando ocorre um processo chamado shedding: as partículas virais cobrem o tecido infectado e aparecem na secreção vaginal ou do pênis. Essas partículas não são em número grande a ponto de causarem a lesão, mas são suficientes para que sejam transmitidas.

O novo estudo concluiu que mesmo as doses elevadas dos remédios antivirais não impedem completamente essa reativação do vírus na fase assintomática e, por sua vez, sua transmissão.

Um dos remédios testados, o valaciclovir em doses altas, (1 g diário, contra 500 mg) conseguiu reduzir a detecção do vírus em 73%, mas a transmissão sexual foi reduzida em apenas 48%.

O ginecologista Alexandre Pupo, do Hospital Sírio-Libanês, em São Paulo, afirma que o medicamento é prescristo em altas doses para pacientes que têm infecções de repetição. Mas, o tratamento se chama terapia imunossupressora, diz o médico.

Para Ricardo Romiti, membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia, seccional São Paulo, diz que ninguém faz o tratamento para evitar passar o vírus, mas sim para tratar as lesões. E completa: quando os médicos indicarem a imunossupressão é fundamental avisar ao paciente que ainda há um risco de transmissão.

Segundo o estudo, todas as doses do antiviral aciclovir reduziram a detecção, mas a frequência das lesões não foi diferente entre quem usou doses regulares ou altas.

Os Estados Unidos, há alguns anos, criaram uma vacina para a herpes genital, mas esta não protegia homens e mulheres igualmente. Testes recentes também foram decepcionantes. Mesmo assim, especialistas acreditam que ela será desenvolvida num futuro próximo.

Ricardo Romiti, é otimista e acredita que em breve haverá uma vacina contra o herpes, como a contra o HPV.

Por Mondarto

fonte:http://www.corposaun.com/herpes-genital-ingestao-antivirais-pesquisa/19087/

Este site não produz e não tem fins lucrativos sobre qualquer uma das informações nele publicadas, funcionando apenas como mecanismo automático que "ecoa" notícias já existentes. Não nos responsabilizamos por qualquer texto aqui veiculado.

Faça sua pesquisa

Você sabe consumir o óleo de coco?

Ele tem muitas vantagens sobre os outros tipos, desde que você saiba como usá-lo

A água de coco é velha conhecida dos dias quentes. Docinha e muito refrescante, serve como alternativa saudável para hidratar o corpo. Outro derivado da mesma fruta, no entanto, vem ganhando atenção dos especialistas recentemente: o óleo de coco que, graças às propriedades antioxidantes, contribui para o com funcionamento do sistema cardiovascular. "Além disso, é o único óleo vegetal que apresenta alta concentração de ácido láurico, que fortalece o sistema imunológico", diz a nutricionista Giovanna Arcuri, especialista do Minha Vida.

Os benefícios desse óleo não param por aí: ele é rico em ácido fenólico, que protege o sistema cardiovascular, possui ação termogênica (um acelerador para a perda de peso, aumenta a sensação de saciedade e tem ação antibacteriana e antiviral.

Mas, para usufruir de tudo isso, o segredo é aprender a incluir o óleo de coco na dieta. Faça o teste e descubra se você já sabe fazer isso e aproveite as dicas para melhorar suas refeições.

Publicado em 10/11/2011 por Minha Vida

fonte:http://www.minhavida.com.br/conteudo/14240-voce-sabe-consumir-o-oleo-de-coco.htm

Este site não produz e não tem fins lucrativos sobre qualquer uma das informações nele publicadas, funcionando apenas como mecanismo automático que "ecoa" notícias já existentes. Não nos responsabilizamos por qualquer texto aqui veiculado.

Faça sua pesquisa

Conheça sete benefícios da vitamina C para a sua saúde

Redução dos sintomas da gripe e combate ao estresse são algumas das vantagens

Se você não inclui uma alimentação rica em vitamina C no seu dia a dia, é melhor repensar seus hábitos. Obtido facilmente pela alimentação ou até por meio de suplementos vitamínicos, esse nutriente é essencial. Sua carência causa uma doença fatal, o escorbuto, cujos sintomas são inchaço, dores nas articulações, hemorragia nas gengivas e feridas que não cicatrizam.

Além de fazer parte do grupo de vitaminas necessárias para o bom funcionamento do organismo, a vitamina C protege contra baixa imunidade, doenças cardiovasculares, doenças dos olhos e até envelhecimento da pele. Segundo a nutróloga Daniela Hueb, ela também ajuda a fortalecer os vasos sanguíneos e a regular os níveis de colesterol.

Boas fontes dessa vitamina são frutas cítricas - como laranja, limão e abacaxi -, verduras em geral, salsa, maracujá, frutas silvestres, morango, tomate, entre outras. A seguir, você confere bons motivos para inserir esses alimentos no seu cardápio, além de dicas de cuidados e combinações necessárias para aproveitar melhor a vitamina C:

Reduz os sintomas de gripes e resfriados
Quando se trata de um resfriado comum, a vitamina C não funciona como uma cura. Entretanto, alguns estudos mostram que tomá-la para gripes e resfriados pode reduzir o risco de desenvolver pneumonia e infecções pulmonares. De acordo com Daniela, a vitamina C está relacionada com a redução da gravidade dos sintomas e dos dias de duração da doença.

"O poder da vitamina C foi ressaltado pelo pesquisador Linus Pauling, duas vezes ganhador do Prêmio Nobel, em 1954 e 1962", conta a nutricionista do Minha Vida, Roberta Stella. Ele pregava que altas doses da vitamina agia contra gripes e resfriados. Desde então, o assunto é controverso, mas Roberta lembra que a vitamina C é um nutriente que, em conjunto com diversos outros, faz parte do sistema imunológico, sendo essencial para o nosso sistema de defesa.

É eficiente contra o estresse
Uma pesquisa alemã mostrou que a vitamina C é benéfica para os indivíduos cujo sistema imunológico foi enfraquecido devido ao estresse - complicação muito comum em nossa sociedade.

Os pesquisadores submeteram 120 pessoas a momentos estressantes: falar em público e resolver problemas de matemática. Metade delas receberam 1.000 mg de vitamina C. Como resultado, os principais sinais de estresse, como os níveis elevados de do hormônio cortisol e da pressão arterial, foram significativamente maiores naqueles que não receberam o suplemento vitamínico.

Já os participantes que receberam a vitamina C relataram que se sentiram menos estressados. Isso acontece porque a vitamina cessa a secreção de cortisol, que é o hormônio liberado pela glândula adrenal - em resposta ao estresse - e responsável por transmitir essa "notícia" do estresse para todas as partes do corpo.

Além disso, a nutróloga Daniela Hueb explica que a vitamina melhora o humor, uma vez que estimula a produção de triptofano, precursor da serotonina, hormônio responsável pelo bem-estar e pela disposição.

Combate o envelhecimento da pele
A Vitamina C também traz benéficos às células no interior e no exterior do corpo. Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition examinou as relações entre a ingestão de nutrientes e o envelhecimento da pele em 4.025 mulheres, com idade entre 40 e 74 anos. Foi constatado que a ingestão de vitamina C mais elevada estava associada a uma menor probabilidade de ter uma aparência enrugada e a pele ressecada.

Segundo a especialista Daniela Hueb, o ácido ascórbico - substância contida na vitamina C - é um excelente antioxidante, que combate os radicais livres e previne o envelhecimento das células, além de ter um efeito clareador sobre a pele.

A vitamina C pode vir em formas manipuladas como hidratantes para o rosto, com filtro solar que ajuda a prevenir eventuais manchas na pele. Ela também pode ser ingerida em forma de cápsula, gelatinas ou shakes. "É importante, antes de escolher como incluir a vitamina C em sua rotina, não esquecer que ela está presente em alimentos ricos nessa fonte e que devem ser consumidos diariamente e, claro, sempre com acompanhamento médico", adverte a nutróloga.

Aumenta a absorção de ferro
Esse nutriente é capaz de aumentar a absorção de ferro, obtido pelos alimentos de origem vegetal - como verduras e feijões -, prevenindo a anemia. De acordo com a nutricionista Roberta Stella, devido à sua característica antioxidante, a vitamina C consegue modificar a estrutura química do mineral para uma forma mais fácil de ser absorvida pelo organismo.

Roberta afirma que a recomendação diária de vitamina C é de 90 mg para os homens e 75 mg para as mulheres. Ela é facilmente obtida quando a alimentação é adequada. Confira a quantidade do nutriente em alguns alimentos:

Uma fatia grande de abacaxi = 115,9 mg
Uma acerola = 164,3 mg
Uma unidade grande de chuchu = 74,4 mg
Uma unidade média de mamão papaya = 142,6 mg
Uma laranja grande = 135,8 mg

Diminui crescimento de tumores
Um estudo publicado pela revista americana Proceedings of the National Academy of Sciences analisou os efeitos da Vitamina C em tumores cancerosos, e concluiu que ela pode desempenhar um papel fundamental na redução do crescimento desses tumores.

A pesquisa mostrou que, quando ingerida em altas doses, a vitamina pode apresentar um efeito de pró-oxidação, diferente do seu efeito mais conhecido que é a atividade antioxidante. Essa constatação levantou a hipótese de que o efeito pró-oxidante pode gerar radicais livres e peróxido de hidrogênio, o que provocaria a eliminação das células do tumor.

Evita doenças oftalmológicas
Um estudo americano, feito pelo National Institutes of Health, descobriu que certas vitaminas e sais minerais, quando consumidos em conjunto diariamente, podem ajudar a evitar a perda de visão relacionada à idade. Este coquetel é composto por vitamina C (500 mg), vitamina E (400 UI), betacaroteno (15 mg), zinco (80 mg) e cobre (2 mg).

Reduz o risco de derrames
Pessoas com maiores concentrações de vitamina C no sangue podem ter um risco menor de acidente vascular cerebral (AVC), de acordo com um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition. Os participantes que tinham esse nutriente em grandes quantidades tiveram um risco 42% menor do que aqueles com baixas concentrações no organismo.

Segundo os autores, as razões para isso não estão completamente esclarecidas, mas eles afirmam que pessoas que comem muitas frutas e verduras têm níveis sanguíneos elevados de vitamina C, o que pode aumentar a prevenção contra derrames.

Suplementos de vitamina C
Como todo medicamento, é preciso consultar um especialista antes de tomar a iniciativa de ingerir suplementos da vitamina. A nutricionista Kelly Balieiro, do Laboratório da Mulher Femme, diz que a deficiência é comum na gestação - devido ao surgimento da doença hipertensiva e pré-eclampsia - e em fumantes, que necessitam de mais vitamina antioxidante para combater os radicais livres ocasionados pelo fumo.

No entanto, mesmo nesses casos, nem sempre é preciso recorrer a suplementos. "Pelas fontes alimentares, conseguimos obter boa parte das necessidades diárias ou até em excesso. A ANVISA se limita a 1000mg/dia como consumo máximo seguro da vitamina C. Abusar desse nutriente pode provocar diarréia osmótica, distúrbios gastrointestinais, aumento da excreção de oxalato - responsável pela formação de cálculo renal - e aumento da excreção de ácido úrico", conta Kelly.

Revisado em 17/5/2011 por Roberta Vilela

fonte:http://www.minhavida.com.br/conteudo/13247-conheca-sete-beneficios-da-vitamina-c-para-a-sua-saude.htm

Este site não produz e não tem fins lucrativos sobre qualquer uma das informações nele publicadas, funcionando apenas como mecanismo automático que "ecoa" notícias já existentes. Não nos responsabilizamos por qualquer texto aqui veiculado.

Faça sua pesquisa

Catarata

A catarata é uma lesão ocular que atinge e torna opaco o cristalino (lente situada atrás da íris cuja transparência permite que os raios de luz o atravessem e alcancem a retina para formar a imagem), o que compromete a visão.

Sintomas

Como os raios luminosos não conseguem atingir plenamente a retina onde se situam os receptores fotossensíveis, o portador de catarata tem dificuldade para enxergar com nitidez.

No início da lesão, a pessoa vê como se estivesse com a lente dos óculos embaçada ou com uma névoa diante dos olhos. Com a evolução do quadro, porém, passa a enxergar apenas vultos.

Causas

A catarata pode ser congênita (casos raros) ou adquirida.

A principal causa da doença é o envelhecimento. Embora o problema apareça geralmente em indivíduos com mais de 50 anos, há casos de crianças que já nascem com a doença (geralmente filhos de mães que tiveram rubéola ou toxoplasmose no primeiro trimestre de gestação).

Outras causas de catarata são diabetes, uso sistemático e sem indicação médica de colírios, especialmente dos que contêm corticóides, inflamações intra-oculares e traumas como socos ou batidas fortes na região dos olhos.

Diagnóstico

O diagnóstico de catarata é feito pelo oftalmologista. Valendo-se de um exame minucioso, ele verificará se o cristalino possui alguma lesão (aparência de véu esbranquiçado nos olhos.

Tratamento

O único tratamento para catarata é o cirúrgico. O objetivo da cirurgia - simples, rápida e feita sob anestesia local – é substituir o cristalino danificado por uma lente artificial que recuperará a função perdida.

O cristalino pode ser retirado inteiro ou por facoemulsificação (um aparelho tritura e aspira o cristalino), que tem a vantagem de exigir corte menor e menos suturas. A cirurgia da catarata exige cuidados pós-operatórios como qualquer outra intervenção cirúrgica.

Recomendações

* Não use colírios, especialmente os que contêm corticóides, sem
recomendação médica e respeite o prazo determinado pelo médico para aplicação do medicamento;

* Procure um oftalmologista imediatamente se notar qualquer inflamação ou sofrer algum trauma na região dos olhos;

* Consulte também o oftalmologista sempre que notar alguma alteração visual.
A evolução da catarata é lenta, pode ocorrer primeiro em um dos olhos e a pessoa vai se acostumando com a perda progressiva da visão;

* Não tenha medo da cirurgia. Os resultados são animadores e a recuperação, muito rápida.
imagem ilustrativa:biobio-radicaislivres.blogspot.com
FONTE:http://drauziovarella.com.br/doencas-e-sintomas/catarata/

Este site não produz e não tem fins lucrativos sobre qualquer uma das informações nele publicadas, funcionando apenas como mecanismo automático que "ecoa" notícias já existentes. Não nos responsabilizamos por qualquer texto aqui veiculado.

Faça sua pesquisa

Comer arroz branco pode aumentar o risco de desenvolver diabetes tipo 2

A probabilidade de desenvolver diabetes tipo 2 pode ser aumentada por consumir arroz branco, sugere uma pesquisa.

As conclusões são de uma revisão de quatro estudos que envolveram 350 mil pessoas. Os dados foram colhidos de pesquisas em países como China, Japão, Estados Unidos e Austrália.

Os povos asiáticos consomem muito mais arroz que as pessoas no Ocidente, com uma média de 3 a 4 porções por dia. Isso ficou evidente na pesquisa, mostrando que os asiáticos possuem mais risco de desenvolver diabetes tipo 2.

Os cientistas comentam que comer 1 ou 2 porções de arroz por semana é algo muito saudável, mas estes índices são extremamente altos em toda a Ásia. A ligação dessa proporção de risco é baseada no índice glicêmico.

Este índice informa a taxa de açúcar no sangue logo após comer um determinado alimento. Os que possuem baixo IG (índice glicêmico) liberam de forma mais lenta o açúcar, mantendo os níveis homogêneos e estáveis. Alimentos como o arroz branco liberam sua taxa de modo extremamente rápido, elevando o nível de glicose no sangue.

Segundo os pesquisadores, o arroz branco possuem baixa quantidade de fibras e magnésio, que são fatores importantes para prevenir ou diminuir a chance de desenvolver o diabetes tipo 2.

A revisão foi publicada no British Medical Journal, avaliando uma porção de arroz com a taxa fixa de 158g, levando em conta fatores de risco como peso, quantidade de exercício e a dieta dos milhares de voluntários. Durante a extensa pesquisa, que acompanhou os pacientes por um período de 4 a 22 anos, cerca de 13.200 pessoas desenvolveram diabetes.

Catherine Collins, nutricionista chefe do Hospital St George de Londres, comentou que o aumento do consumo de arroz branco entre os asiáticos poderia aumentar os riscos de diabetes, mas era improvável que este risco ocorresse no Ocidente.

Estima-se que só no Reino Unido existam 2,5 milhões de pessoas com diabetes oficialmente diagnosticadas e 850.000 não sabem que possuem a doença.

Sáb, 17 de Março de 2012 13:01

Osmairo Valverde da redação de Brasília

fonte:http://www.jornalciencia.com/saude/corpo/1566-comer-arroz-branco-pode-aumentar-o-risco-de-desenvolver-diabetes-tipo-2

Este site não produz e não tem fins lucrativos sobre qualquer uma das informações nele publicadas, funcionando apenas como mecanismo automático que "ecoa" notícias já existentes. Não nos responsabilizamos por qualquer texto aqui veiculado.

Faça sua pesquisa