Dieta do Macarrão
APRENDA A FAZER MOLHOS DE MASSA LIGHT
....O tipo de molho é o que torna o macarrão gordo ou magro. A dica e preferir versões à base de tomate fresco incrementadas com manjericão, alcaparra ou salsinha, que dão sabor especial sem acrescentar calorias. E mesmo quem não tem prática na cozinha vai achar fácil fazer as receitas básicas indicadas nesta dieta:Molho de abobrinha ou brócolis refogado: cozinhe o vegetal e refogue-o com 1 col. (café) de margarina light ou de óleo e frite a cebola e o alho até dourar. Desligue o fogo e misture tudo. Acrescente o macarrão e mexa novamente. Alho e óleo ou margarina light e alho: frite o alho na margarina ou no óleo até dourar. Depois junte o macarrão. Molho à bolonhesa: tempere e frite a carne moída. Ponha o extrato de tomate, mexa e adicione um pouco de água. Espere ferver e junte o macarrão. Molho ao sugo: refogue o tomate com a cebola, o alho e o pimentão. Despeje sobre a massa. Molho branco: 1 copo de leite, 1 col. (sopa) de maisena e 1 col. (sobrem.) de margarina. Misture a maisena no leite frio e leve ao fogo até engrossar. Adicione a margarina e espere derreter. Ponha no macarrão.
Dieta do Macarrão
CAFÉ DA MANHÃ (Ela: 240 kcal / Ele: 360 kcal)
Opção 1· 1 xíc. de chá· 1/2 pão francês com 1 fatia de queijo cottage· 1/2 figoPara o homem: tudo o que está listado acima e mais 1 copo de suco
Opção 2· 1 copo de suco · 1 banana-maçã amassada com · 2 col. (sopa) de aveia Para o homem: + 1 xíc. (chá) de leite desnatado batido com 1 fatia de mamão
Opção 3· 1 copo de iogurte desnatado · 1 fatia de pão integral com geléia diet Para o homem: + 1 fatia de bolo
Opção 4· 1 xíc. (chá) de leite desnatado com café · 4 bolachas água e sal Para o homem: + 1 torrada grande com 1 col. (café) de manteiga
Opção 5· 1 copo de iogurte desnatado batido com 4 morangos · 1 fatia de pão integral com 1 col. (sobrem.) de cream cheese light Para o homem: + 1 fatia de bolo
LANCHE DA MANHÃ (Ela: 100 kcal / Ele: 180 kcal)
Opção 1· 1 iogurte desnatado · 1 kiwi Para o homem: + 1 fatia de queijo branco
Opção 2· 1 lata de chá diet · 4 bolachas água e sal Para o homem: + 1 copo de suco
Opção 3· 1 copo de iogurte desnatado · 1 maçã Para o homem: + 1 mexerica
Opção 4· 1 copo de leite desnatado batido com · 1 fatia de mamão Para o homem: + 1 laranja
Opção 5· 1 copo de suco e 1 barra de cereal Para o homem: + 1 mexerica
Para o homem: + 1 fatia de bolo
ALMOÇO (Ela: 360 kcal / Ele: 540 kcal)
Opção 1· Salada feita com 1 prato (sobrem.) de alface americana + 4 tomates-cereja + 2 escumadeiras cheias de penne com 2 col. (sobrem.) de molho branco e 1 col. (sopa) de presunto cortado em cubos Para o homem: + 1 escumadeira de penne + 2 col. (sopa) de molho branco
Opção 2· Salada de 1 prato (sobrem.) de folhas de rúcula, 1 palmito com tiras de pimentão temperado com limão e sal + 2 pegadores de talharim ao alho e óleo com 1/2 lata de conserva de atum em água Para o homem: + 1 pegador de talharim e 1/2 lata de atum
Opção 3· Salada de 1 prato (sobrem.) de agrião com 1 pires (chá) de vagem temperada com limão e sal + 2 pegadores de espaguete com 3 col. (sopa) de molho ao sugo e 2 col. (sopa) de tirinhas de frango grelhado Para o homem: + 1 pegador de espaguete e 1 col. (sopa) de molho ao sugo e 1 col. (sopa) de frango grelhado em tiras
Opção 4· Salada de 1 prato (sobrem.) de alface com 1/2 tomate e rodelas de cebola temperada com limão e sal + 2 escumadeiras de nhoque de batata com 2 col. (sopa) de molho à bolonhesa Para o homem: + 1 escumadeira média de nhoque e 1 col. (sopa) de molho à bolonhesa
Opção 5· Salada feita com 1 prato (sobrem.) de alface com 1/4 de pepino cortado em rodelas + 1 fatia de queijo branco cortada em cubos + 2 pegadores de macarrão tipo cabelo-de-anjo na margarina light e alho com 1 col. (sobrem.) de queijo parmesão ralado Para o homem: + 1 pegador de macarrão tipo cabelo-de-anjo e 1/2 col. (sopa) de queijo parmesão ralado
LANCHE DA TARDE (Ela: 120 kcal / Ele: 180 kcal)
Opção 1· 1 fatia de pão integral com 1 col. (sobrem.) de geléia diet · 1 copo de suco Para o homem: + 1 fatia de queijo branco
Opção 2· 1 copo de iogurte light · 2 torradas grandes Para o homem: + 1 laranja
Opção 3· 1 esfiha aberta de carne · 1 copo de suco Para o homem: + 1 mexerica
Opção 4· 3 biscoitos tipo maisena · 1 caixinha de água-de-coco Para o homem: + 1 fatia de queijo branco
Opção 5· 1 fatia fina de bolo · 1 xíc. de chá Para o homem: + 1 copo de suco
JANTAR (Ela: 360 kcal / Ele: 540 kcal)
Opção 1· Salada de 1 prato (sobrem.) de rúcula com 1 col. (sopa) de cogumelo e 1 palmito + 2 escumadeiras de espaguete com 1/2 xíc. (chá) de brócolis refogado e 1 col. (sobrem.) de queijo parmesão ralado Para o homem: + 1 1/2 escumadeira de espaguete e · 1 col. (sobrem.) de queijo parmesão ralado
Opção 2· Salada de 1 prato (sobrem.) de broto de feijão com 2 tomates secos e 1 nó peq. de mussarela de búfala + 2 escumadeiras cheias de macarrão parafuso com 3 col. (sopa) de molho ao sugo Para o homem: + 1 nó de mussarela de búfala, 1 1/2 escumadeira de macarrão parafuso e 2 col. (sopa) de molho ao sugo
Opção 3· Salada de 1 prato (sobrem.) de alface americana com 1 col. (sopa) de cenoura ralada e 3 kani kama temperada com limão e sal + 2 escumadeiras de farfalle com 1/2 abobrinha refogada e 1 col. (sobrem.) de queijo parmesão ralado Para o homem: + 2 escumadeiras de farfalle com abobrinha e 1/2 col.(sobrem.) de queijo parmesão ralado
Opção 4· Salada de 1 prato (sobrem.) de rúcula com 2 tomates secos + 1 1/2 escumadeira de penne ao alho e óleo com 1/2 cenoura e 2 floretes de couve-flor cozidos + 1/2 filé de peixe grelhado Para o homem: + 1 1/2 escumadeira de penne e 1/2 filé de peixe grelhado
Opção 5· Salada de 1 prato (sobrem.) de agrião com 1/2 tomate + 2 escumadeiras de talharim com 2 col. (sopa) de molho branco, 1 col. (sopa) de ervilha e 1 col. de (sopa) de peito de peru cortado em cubos Para o homem: + 1 escumadeira de talharim e · 1 col. (sopa) de molho branco
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