
De tempos em tempos, novas dietas com promessas milagrosas surgem na mídia e atraem a atenção de milhares que sonham em dormir gordos e acordar magros. Duas delas são tão famosas que têm até edição em livros.
A Dieta do Dr. Atkins, surgida nos anos 1970, voltou como febre desde o inicio dos anos 2000. Pobre em carboidratos, incentiva o consumo de proteínas e gorduras. Parece um milagre que a pessoa coma bacon e perca peso! A pessoa emagrece mesmo porque o organismo passa a usar tecidos de gordura como fonte de energia. Porém, excesso de gordura pode levar a problemas hepáticos, renais e cardiovasculares.
Outro regime que se tornou popular é a Dieta de South Beach, uma versão amena do regime do Dr. Atkins. Esta, determina também o baixo consumo de carboidratos. Porém, a ingestão excessiva de gorduras e proteínas e o desequilíbrio nutricional podem gerar problemas à saúde.
Para emagrecer e manter o peso conquistado no longo prazo continua valendo a velha e boa fórmula: alimentação balanceada e prática de exercícios físicos.
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