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Estamos naquela fase da safra do morango em que ele cai pela metade do preço. É a hora certa para usar e abusar da fruta mais versátil que existe. Com ela se faz geleias (como esta de morango com pimenta), tortas, doces, sucos, vitaminas, decoração de pratos e até receitas salgadas.
O morango, além de saboroso pode auxiliar nas dietas de emagrecimento por suas inúmeras propriedades, e são elas:
- Diminui a fome: Graças às muitas fibras presentes no morango ele tem a capacidade de aumentar a sensação de saciedade, diminuindo a fome;
- Evita o envelhecimento: Por ser rica em antioxidantes, elimina os radicais livres causadores de rugas;
- Reduz o inchaço do organismo: O responsável por essa propriedade é o potássio que equilibra os níveis de sódio;
- Perder barriga: Devido às quantidades de pectina, o morango ajuda a esvaziar o intestino, desinchando a barriga;
- Dá firmeza à pele: A vitamina C presente no morango ajuda na formação de colágeno, substância que dá firmeza aos tecidos.
Por todos estes benefícios e por ser pouco calórico, 10 unidades médias tem apenas 45 calorias. Mais uma dica: Se não resiste ao leite condensado e ao creme de leite, prefira as versões lights.
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