Os altos níveis de fosfatos encontrados em refrigerantes e alimentos processados podem acelerar os sinais de envelhecimento, segundo especialistas da Universidade de Harvard, nos EUA.Os pesquisadores descobriram que uma dieta rica em fosfatos pode aumentar a prevalência e a severidade de doença renal crônica, calcificação cardiovascular e atrofia da pele.
"Precisamos de uma dieta saudável e manter o equilíbrio dos fosfatos na dieta pode ser importante para uma vida saudável e para a longevidade", disse o pesquisador Shawkat Razzaque."Evite a toxidade do fosfato e aproveite uma vida saudável", recomenda o especialista.
Fonte: Bibliomed
• DICA DA EQUIPE EMEX DE NUTRIÇÃO:
Fosfato é largamente utilizado na indústria alimentícia com diversas propriedades, seja como conservante ou para proporcionar a característica aerada nos alimentos.
Confira os alimentos que contêm fosfato além dos refrigerantes:
• Produtos de padaria
• Queijos pasteurizados
• Sorvetes
• Enlatados
• Conservas
• Maionese
• Embutidos
O melhor ainda é manter uma alimentação saudável evitando o consumo exagerado de alimentos processados. Opte por produtos naturais, seu corpo agradece!
EMEX
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