Quem responde é a Sociedade Brasileira de Cardiologia. Confira também os alimentos que podem ajudar.
Hipertensão arterial, o que é?A pressão arterial é a pressão que o sangue exerce na parede das artérias.
O sangue bombeado pelo coração exerce uma força contra a parede das artérias. Quando a força que esse sangue precisa fazer está aumentada, isto é, as artérias oferecem resistência para a passagem do sangue, dizemos que há hipertensão arterial, ou popularmente pressão alta.
O coração trabalha em dois tempos:
• Contração para expulsar o sangue. A força é máxima e esse processo é chamado de sístole.
• Relaxamento do coração entre as contrações cardíacas. A força é mínina e esse processo é chamado de diástole.
Órgãos-alvo da hipertensão:
• coração (risco de cardiopatia como a insuficiência cardíaca ou infarto do miocárdio);
• cérebro (AVC – acidente vascular cerebral);
• vasos sanguíneos;
• rins (insuficiência renal).
A pressão arterial é resultado de um produto: Débito Cardíaco x Resistência Vascular Periférica.
Em outras palavras, quando houver um aumento no volume de sangue a ser ejetado, por exemplo:
• Quando os rins não funcionam normalmente;
• Quando o coração contrai de modo insuficiente, ou;
• Quando a freqüência cardíaca aumenta, isto é, o coração bate mais vezes por minuto para ejetar um determinado volume de sangue, ou;
• Quando a resistência oferecida pelas artérias para a passagem do sangue estiver aumentada.
Outra possibilidade é as artérias de maior calibre perderem sua flexibilidade normal e tornarem-se rígidas, de modo que elas não conseguem expandir para permitir a passagem do sangue bombeado pelo coração. Assim, o sangue ejetado em cada batimento cardíaco é forçado através de um espaço menor que o normal e a pressão arterial aumenta.
Como se mede?
São determinadas duas pressões:
• Máxima: Quando o coração se contrai, temos uma pressão máxima (sistólica)
• Mínima: Quando o coração se dilata, temos uma pressão mínima (diastólica)
• Valor ótimo de pressão arterial: <120 x 80 mmHg (12 por 8)• Valor normal de pressão arterial: < 130/85 mmHg
• Valor ideal de pressão arterial para pessoas com risco de diabetes e doença renal: <130 x 80 mmHg.
A pressão arterial deve ser aferida na posição sentada, respeitando um período de repouso de 5 minutos. Medidas com valores iguais ou superiores a 140/90 mmHg são consideradas altas, mas não é possível basear o diagnóstico apenas em uma leitura. Se a leitura inicial apresentar um valor alto, deve-se então, medi-la novamente, em seguida, mais duas vezes e, em pelo menos mais dois outros dias, para assegurar o diagnóstico de hipertensão arterial.
As leituras não apenas revelam a presença da hipertensão arterial, mas também auxiliam a classificação de sua gravidade
Quais são as causas da hipertensão?
Na maioria das vezes não conseguimos saber com precisão a causa da hipertensão arterial, mas sabemos que muitos fatores podem ser responsáveis.
Fatores Internos:
• Hereditariedade: Recebemos a pré-disposição, que pode apresentar-se em vários membros da família.
• Idade: O envelhecimento aumenta o risco em ambos os sexos.
• Raça: Pessoas da raça negra são mais propensas a pressão alta.
• Peso: A obesidade é um fator de risco!
Fatores externos:
• Falta de exercício: A vida sedentária contribui para o excesso de peso.
• Má alimentação: pouco consumo de frutas e verduras e aumento do consumo de comida rápida
• Sal em excesso: pode facilitar e agravar a hipertensão arterial.
• Álcool: O consumo exagerado de compromete a pressão arterial.
• Tabagismo: é um fator de risco das doenças cardiovasculares
• Estresse: excesso de trabalho, angústia, preocupações e ansiedade podem ser responsáveis pela elevação
da pressão.
E os sintomas?
Na maioria dos indivíduos a hipertensão arterial não causa sintomas.Quando um indivíduo apresenta uma hipertensão arterial grave ou prolongada e não tratada, apresenta dores de cabeça, vômito, dispnéia ou falta de ar, agitação e visão borrada decorrência de lesões que afetam o cérebro, os olhos, o coração e os rins.
Quais são as conseqüências?
Se não tratada, a pressão alta pode ocasionar derrames cerebrais, doenças do coração, como infarto, insuficiência cardíaca (aumento do coração) e angina (dor no peito), insuficiência renal ou paralisação dos rins e alterações na visão que podem levar à cegueira.
Como é o tratamento?
A hipertensão arterial essencial não tem cura, mas deve ser tratada e controlada para impedir complicações. A menos que haja uma necessidade evidente para uso imediato de medicamentos, como no caso de pessoas com níveis de pressão arterial acima de 180/110 mmHg, a maioria dos pacientes deve ter a oportunidade de reduzir sua pressão arterial através de tratamento não farmacológico, por meio de medidas gerais de reeducação, modificações no estilo de vida.
• Meça sua pressão arterial regularmente
• Tenha uma alimentação saudável;
Evite: açúcares e doces, frutas, derivados de leite na forma integral, com gorduras, carnes vermelhas com gorduras aparente e vísceras, temperos prontos, alimentos industrializados que vêm em latas ou vidros, alimentos processados e industrializados como embutidos, conservas, enlatados, defumados, charque.
Prefira: alimentos cozidos, assados, grelhados ou refogados, temperos naturais como limão, ervas, alho, cebola, salsa e cebolinha, frutas, verduras e legumes, produtos lácteos desnatados.
• Pratique atividade física pelo menos 5 dias por semana. Faça caminhadas, suba escadas ao invés de usar o elevador, ande de bicicleta, nade, dance.
• Diminua a quantidade de sal na comida. Não utilize saleiro à mesa e não acrescente sal no alimento depois
de pronto.
• Diminua o consumo de bebidas alcoólicas.
• Largue o cigarro! Depois da hipertensão, o fumo é o principal fator de risco de doenças cardiovasculares
• Controle o estresse. Tente administrar seus problemas de uma maneira mais tranqüila. A “arte de viver bem” é enfrentar os problemas do dia – a – dia com sabedoria e tranqüilidade.
Dica da nutricionista:
Existem vários alimentos que ajudam no controle da pressão arterial, isso porque eles auxiliam na formação do óxido nítrico, substância responsável pela vasodilatação. Estes alimentos contêm arginina, magnésio, resveratrol e potássio, essenciais para a vasodilatação, segue abaixo a lista destes alimentos:
Arginina: Cacau, melancia, nozes, soja e seus derivados.
Magnésio: Soja, brócolis, rúcula, clorofila, semente de abóbora, cereais integrais, peixes.
Resveratrol: Uva.
Potássio: Vegetais verdes (almeirão, chicória, couve, espinafre), aveia, grão de bico, feijão, figo, abacate, melão, banana.
Os fitoterápicos também podem complementar o tratamento da hipertensão, tais como o uso de alho triturado diariamente, assim como a ingestão de chás diuréticos como estigma de milho e folhas do abacateiro.
Temos que lembrar também de restringir a ingestão de alimentos que elevam a pressão, tais como a cafeína, as gorduras saturadas, o excesso de sal, açúcar, assim como o álcool também. O chá verde e o branco, amplamente consumidos, não devem ser ingeridos pelos hipertensos, pois pode agravar ainda mais o quadro.
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