Muitas pessoas sofrem com o ácido úrico, uma substância produzida no fígado derivada do metabolismo da purina. Veja abaixo como baixar o ácido úrico através de uma boa alimentação.
Fatores de riscos
* Obesidade.
* Hipertensão.
* Trauma.
* Longos períodos de jejum.
* Consumo de álcool.
* Ingestão de alimentos ricos em purina.
* Uso de certos medicamentos.
Alimentos ricos em purina (devem ser evitados)
* Carnes.
* Peixes e frutos do mar.
* Aves.
* Bebidas alcoólicas.
Alimentos com baixo teor de purina (podem ser consumidos)
Leite, chá, café, chocolate, queijo amarelo magro, ovo cozido, cereais, macarrão, fubá, batata, arroz branco, milho, mandioca, sagu, vegetais, frutos secos, doces e frutas.
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