quarta-feira, 20 de julho de 2011

Oleaginosas podem ajudar a controlar o diabetes

Comer aproximadamente 75 gramas de oleaginosas por dia, no lugar de carboidratos, pode ser benéfico para pessoas com diabetes Tipo 2, como mostra estudo realizado pela University of Toronto, no Canadá, que será publicado no periódico Diabetes Care. De acordo com os autores do estudo, isso acontece porque esse alimento diminui os níveis de mau colesterol e aumenta o controle do açúcar no sangue.

O estudo envolveu 117 portadores de diabetes, que foram aleatoriamente divididos em três grupos. Um deles ingeriu uma mistura de oleaginosas de, aproximadamente, 75 gramas, o segundo, uma...leia mais

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